Definition:
Der eCommerce-Markt für Snacks bezieht sich auf den Online-Verkauf verschiedener Arten von Snacks und verwandten Lebensmitteln, darunter Chips, Kekse, Nüsse, Popcorn und andere nicht verderbliche Produkte. Diese Snacks sind in der Regel in kleinen Portionen verpackt und werden als schnelle und bequeme Zwischenmahlzeit konsumiert. Online-Plattformen und Websites ermöglichen es den Verbrauchern, diese Snackprodukte direkt von den Herstellern oder von Drittanbietern zu kaufen und bieten eine große Auswahl und bequeme Liefermöglichkeiten.Struktur:
Der Markt besteht aus mehreren Teilen, nämlich: Tortilla Chips, Flips & Brezeln, Kartoffelchips, Kekse & Cracker. Für weitere Informationen zu den Definitionen besuchen Sie bitte die jeweilige Marktseite.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Snack Food umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze stammen aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenwissen. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten.Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Hershey's, Mondelez International und PepsiCo.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Der Snack-Food-eCommerce-Markt in Europa verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch die steigende Nachfrage nach bequemem Online-Shopping, sich wandelnde Verbraucherpräferenzen für vielfältige Snack-Optionen und ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein, das innovative Produktangebote vorantreibt, angeheizt wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Europa bevorzugen zunehmend gesündere Snack-Optionen, was zu einem bemerkenswerten Wandel hin zu biologischen, pflanzenbasierten und zuckerarmen Produkten im Snack-Food-eCommerce-Markt führt. Darüber hinaus hat der Anstieg von Snack-Gelegenheiten, der durch hektische Lebensstile bedingt ist, zu einer Nachfrage nach tragbaren und praktischen Verpackungen geführt. Kulturelle Einflüsse spielen ebenfalls eine Rolle, da regionale Geschmäcker an Bedeutung gewinnen und lokale Vorlieben widerspiegeln. Darüber hinaus engagieren sich jüngere Zielgruppen aktiv auf Online-Plattformen und suchen nach einzigartigen und innovativen Snack-Erlebnissen, die mit ihren Werten und Lebensstilen übereinstimmen.
Trends auf dem Markt: In Europa erlebt der Snack-Food-eCommerce-Markt einen signifikanten Wandel hin zu gesünderen Snack-Optionen, angetrieben durch die Nachfrage der Verbraucher nach biologischen, pflanzenbasierten und zuckerarmen Produkten. Dieser Trend spiegelt ein wachsendes Bewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden unter den Verbrauchern wider, insbesondere da hektische Lebensstile die Häufigkeit von Snack-Gelegenheiten erhöhen. Darüber hinaus erfreuen sich Produkte mit lokalen und regionalen Geschmacksrichtungen zunehmender Beliebtheit, um den vielfältigen kulturellen Vorlieben gerecht zu werden. Der Anstieg jüngerer demografischer Gruppen, die online aktiv sind, hat zu einem Fokus auf einzigartige Snack-Erlebnisse geführt, was die Marken dazu drängt, zu innovieren und ihr Angebot an die sich wandelnden Werte und Lebensstile anzupassen.
Lokale Besonderheiten: Im Vereinigten Königreich wird der Snack-Food-eCommerce-Markt von einem starken Trend zu pflanzlichen Snacks geprägt, der durch die wachsende vegane Bewegung und gesundheitsbewusstes Verbraucherverhalten beeinflusst wird. In Frankreich florieren regionale Spezialitäten wie herzhafte Kekse und Gourmet-Schokoladen, was eine tief verwurzelte kulinarische Tradition und Wertschätzung für Qualität widerspiegelt. Der Markt in Spanien zeichnet sich durch eine wachsende Vorliebe für mediterran inspirierte Snacks aus, wie zum Beispiel Olivenöl-Chips, während Italien handwerkliche Snacks betont, die sich auf lokale Zutaten und traditionelle Rezepte konzentrieren und sowohl Nostalgie als auch Gourmet-Erlebnisse ansprechen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Snack-Food-eCommerce-Markt in Europa wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, wirtschaftlicher Stabilität und regionalen Handelsdynamiken. Länder, die ein robustes Wirtschaftswachstum verzeichnen, tendieren dazu, höhere verfügbare Einkommen zu haben, was die Ausgaben für hochwertige und handwerkliche Snackprodukte fördert. Darüber hinaus treibt der zunehmende Fokus auf Gesundheit und Wellness die Nachfrage nach pflanzlichen und biologischen Snacks voran, was mit breiteren globalen Trends übereinstimmt. Fiskalpolitiken, die nachhaltige Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion fördern, unterstützen ebenfalls Innovationen in diesem Sektor. Zudem können die steigenden Rohstoffkosten und Störungen in der Lieferkette Herausforderungen schaffen, die sich auf Preise und Verfügbarkeit in verschiedenen Märkten in Europa auswirken.
Most recent update: Aug 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
+65 6995 6959
Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)