Definition:
Der eCommerce-Markt für verarbeiteten Fisch und Meeresfrüchte bezieht sich auf den Online-Kauf und -Verkauf von verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten. Dieser Markt umfasst verschiedene Arten von verarbeitetem Fisch und Meeresfrüchten, wie Fischkonserven, Tiefkühlfisch, Räucherfisch und Meeresfrüchte wie Garnelen, Hummer und Krabben. Die eCommerce-Plattform ermöglicht es den Kunden, diese Produkte bequem von zu Hause aus zu kaufen und sie sich nach Hause liefern zu lassen. Der Markt bietet den Kunden eine breite Palette von Optionen, die ihnen den Zugang zu verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten und deren Online-Kauf erleichtern.Struktur:
Der Markt besteht aus mehreren Teilen, nämlich: Fischkonserven, getrockneter und geräucherter Fisch, Fischstäbchen und Portionen. Für weitere Informationen zu den Definitionen besuchen Sie bitte die jeweilige Marktseite.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Processed Fish & Seafood umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze stammen aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.Hauptakteure auf dem Markt sind Unternehmen wie die Trident Seafoods Corporation, die Maruha Nichiro Corporation und die Thai Union Group.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte-eCommerce in Europa verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch Faktoren wie die steigende Nachfrage nach praktischen Mahlzeiten, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die Zunahme von Online-Shopping-Plattformen, die den Zugang für Verbraucher verbessern, angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Europa legen zunehmend Wert auf Nachhaltigkeit und ethische Beschaffung bei ihren Lebensmittelentscheidungen, was zu einem bemerkenswerten Wandel hin zu verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten führt, die verantwortungsvoll gefangen werden. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die eher bereit sind, Marken zu unterstützen, die mit ihren Werten übereinstimmen. Darüber hinaus beeinflusst der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen den Markt, da immer mehr Verbraucher nach Alternativen suchen, die Meeresfrüchte mit pflanzlichen Zutaten kombinieren, was den Wunsch nach Innovation und gesünderen Optionen widerspiegelt.
Trends auf dem Markt: In Europa verzeichnet der eCommerce-Markt für verarbeiteten Fisch und Meeresfrüchte einen Anstieg der Nachfrage nach nachhaltigen und ethisch einwandfrei beschafften Produkten, was einen breiteren Verbrauchertrend hin zu verantwortungsvollem Konsum widerspiegelt. Dieser Wandel ist besonders bei Millennials und der Generation Z deutlich zu erkennen, die Marken priorisieren, die mit ihren ethischen Werten übereinstimmen. Darüber hinaus gewinnt die Integration pflanzlicher Zutaten in Meeresfrüchteprodukte an Bedeutung und zieht gesundheitsbewusste Verbraucher an, die nach innovativen, nahrhaften Optionen suchen. Diese Trends haben erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche und drängen sie dazu, nachhaltige Praktiken zu übernehmen und Produktdiversifizierungen zu erkunden, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: Im Vereinigten Königreich wird der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte im eCommerce durch einen starken Fokus auf Rückverfolgbarkeit und lokale Beschaffung vorangetrieben, da die Verbraucher zunehmend Transparenz in ihrer Lebensmittelversorgung verlangen. In Spanien beeinflusst die mediterrane Ernährung stark die Vorlieben, wobei ein wachsender Trend zu traditionellen Meeresfrüchteprodukten zu beobachten ist, die für den Online-Verkauf angepasst werden. Deutschlands strenges regulatorisches Rahmenwerk gewährleistet hohe Standards für Lebensmittelsicherheit und zwingt Marken dazu, innovativ zu sein, während sie strengen Richtlinien entsprechen. Italiens reiche kulinarische Tradition fördert eine einzigartige Wertschätzung für handwerkliche Meeresfrüchteprodukte und treibt die Nachfrage nach hochwertigen Angeboten im eCommerce-Bereich an.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Marktes für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte-eCommerce in Europa wird von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie steigenden verfügbaren Einkommen, den Verbraucherpräferenzen für gesündere Ernährung und dem Ausbau der Online-Handelsinfrastruktur. Die wirtschaftliche Stabilität in Ländern wie dem Vereinigten Königreich und Deutschland unterstützt die erhöhte Ausgabenbereitschaft für hochwertige Meeresfrüchteprodukte, während Schwankungen der Wechselkurse die Preisgestaltung für importierte Waren beeinflussen können. Darüber hinaus fördern staatliche Richtlinien, die nachhaltige Fischereipraktiken und lokale Beschaffung unterstützen, das Vertrauen der Verbraucher und steigern die Nachfrage nach rückverfolgbaren Produkten. Globale Trends in Richtung eCommerce und Bequemlichkeit verändern weiterhin das Kaufverhalten und stärken die Marktleistung in der gesamten Region.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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