Speiseöle - Spanien | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Speiseöle beträgt 2024 etwa 2,13Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 2,52Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,26% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 44,78€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Speiseöle wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 481,50Mio. kg betragen. Im Markt Speiseöle wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Speiseöle wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 9,53kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 32Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Speiseöle umfasst alle Arten von Ölen, die hauptsächlich aus Pflanzen und Nüssen hergestellt und beim Kochen bzw. bei der Essenszubereitung verwendet werden.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Olivenöl
Sonnenblumenöl
Andere Speiseöle (z. B. Palmöl, Sojaöl, Kokosöl, Rapsöl, Sesamöl)
Speiseölmischungen

Butter
Margarine
Andere tierische Speisefette (z.B. Schmalz)
Außer-Haus-Konsum

Der Markt für Speiseöle in Spanien verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie gesättigten Marktbedingungen, sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Alternativen und wirtschaftlichen Schwankungen, die die Kaufkraft beeinträchtigen.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Spanien neigen zunehmend zu gesünderen und nachhaltigeren Speiseöl-Optionen, was ein wachsendes Bewusstsein für Ernährung und Umweltauswirkungen widerspiegelt. Dieser Wandel zeigt sich in der steigenden Beliebtheit von Olivenöl, das für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist, sowie von pflanzlichen Ölen wie Avocado- und Leinsamenöl. Darüber hinaus bevorzugen jüngere Bevölkerungsgruppen biologische und lokal produzierte Produkte, beeinflusst von einem kulturellen Fokus auf Qualität und Authentizität. Dieser Trend wird zusätzlich durch Lebensstiländerungen verstärkt, die Wellness und saubere Ernährung priorisieren und die Landschaft der Öle und Fette im Lebensmittelmarkt neu gestalten.

Trends auf dem Markt: In Spanien erlebt der Markt für Speiseöle einen bedeutenden Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Die Nachfrage nach Olivenöl steigt weiterhin, das für seine ernährungsphysiologischen Vorteile gefeiert wird, während pflanzliche Öle wie Avocado- und Leinsamenöl an Beliebtheit gewinnen. Jüngere Verbraucher bevorzugen zunehmend biologische und lokal produzierte Produkte, was einen kulturellen Fokus auf Qualität und Authentizität unterstreicht. Dieser Trend, der von einem Lebensstil geprägt ist, der Wellness und sauberes Essen priorisiert, bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, zu innovieren und ihr Angebot an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Lokale Besonderheiten: In Spanien wird der Markt für Speiseöle von einem reichen kulinarischen Erbe geprägt, das hochwertigen Zutaten, insbesondere Olivenöl, einen hohen Stellenwert beimisst, da es ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Küche ist. Das vielfältige Klima und die Geografie des Landes begünstigen den Anbau verschiedener ölproduzierender Pflanzen und fördern die lokale Produktion. Darüber hinaus stärken strenge EU-Vorschriften zur Lebensmittelqualität und -kennzeichnung das Vertrauen der Verbraucher in biologische und nachhaltige Öle. Kulturelle Veranstaltungen und Feste, die lokale Lebensmittel feiern, fördern zudem das Bewusstsein und die Wertschätzung für traditionelle und handwerkliche Ölprodukte und beeinflussen die Kaufgewohnheiten.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Speiseöle in Spanien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Rohstoffpreisen, der inländischen landwirtschaftlichen Produktivität und der Kaufkraft der Verbraucher. Preisschwankungen bei Rohstoffen wie Oliven und Samen, die durch internationale Lieferketten dynamisch bedingt sind, wirken sich auf die lokalen Produktionskosten aus. Darüber hinaus stimulieren Spaniens wirtschaftliche Erholung nach der Pandemie und unterstützende Fiskalpolitiken das Verbrauchervertrauen und die Ausgaben für hochwertige Speiseöle. Der wachsende Trend zu gesundheitsbewussten Ernährungsweisen passt ebenfalls zu steigenden verfügbaren Einkommen und ermutigt die Verbraucher, in hochwertige und biologische Öle zu investieren. Schließlich prägen Nachhaltigkeitsinitiativen zunehmend die Produktionspraktiken und spiegeln sowohl die Verbraucherpräferenzen als auch die regulatorischen Rahmenbedingungen wider, die umweltbewusstes Handeln fördern.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.