Verarbeitetes & gefrorenes Obst - Vereinigtes Königreich

Der Umsatz im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst beträgt 2024 etwa 1,25Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,57Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,41% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 18,42€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 157,40Mio. kg betragen. Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 2,10kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Verarbeitetes & gefrorenes Obst umfasst alle aus essbaren Früchten hergestellten Produkte, die in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet, fermentiert oder eingelegt wurden.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Verarbeitetes Obst
Tiefkühlobst
Eingelegtes Obst
Kompott
Getrocknete Früchte

Konfitüren und Fruchtgelees
Frisches Obst
Nüsse
Fruchtpulver/Fruchtmehl
Homogenisierte Zubereitungen auf Fruchtbasis, z. B. Babynahrung
Studentenfutter
Außer-Haus-Konsum

Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Vereinigten Königreich verzeichnet ein minimales Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmendem Wettbewerb beeinflusst wird. Dennoch treibt die Bequemlichkeit, die gefrorene Früchte bieten, sowie die wachsende Nachfrage nach gesunden Nahrungsmitteln den Markt voran.

Kundenpräferenzen: Mit dem Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher hat der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich Obst und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes im Vereinigten Königreich einen Wandel hin zu einer Nachfrage nach biologischen und natürlichen gefrorenen Obstoptionen erlebt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung und den Wunsch nach sauberen und nahrhaften Lebensmitteln vorangetrieben. Darüber hinaus hat die zunehmende Beliebtheit veganer und vegetarischer Lebensstile ebenfalls zur Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten aus natürlichen und nachhaltigen Quellen beigetragen.

Trends auf dem Markt: Im Vereinigten Königreich verzeichnet der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte innerhalb des Obst- und Nüsse-Marktes eine steigende Nachfrage nach pflanzenbasierten Produkten. Dies wird durch den wachsenden Trend der Verbraucher angetrieben, die gesündere und nachhaltigere Lebensmitteloptionen suchen. Darüber hinaus gibt es eine zunehmende Nachfrage nach praktischen und zeitsparenden Produkten, was zu einem Anstieg der Verkäufe von gefrorenen Früchten und vorverpackten, geschnittenen Früchten führt. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben könnte, einschließlich eines erhöhten Wettbewerbs und der Notwendigkeit von Innovationen im Produktangebot.

Lokale Besonderheiten: Im Vereinigten Königreich wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der hohen Verbrauchernachfrage nach gesunden und praktischen Nahrungsmitteln beeinflusst. Der strenge regulatorische Rahmen für Lebensmittelsicherheit spielt ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes. Darüber hinaus hat die wachsende Vorliebe im Vereinigten Königreich für pflanzenbasierte Ernährung und der zunehmende Trend zum Snacking unterwegs die Nachfrage nach gefrorenen und verarbeiteten Früchten weiter angeheizt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes im Vereinigten Königreich wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst, darunter globale Wirtschaftstrends, die nationale wirtschaftliche Gesundheit, Fiskalpolitiken und finanzielle Indikatoren. Der Markt wird stark von der wirtschaftlichen Stabilität des Landes sowie von der Kaufkraft und den Vorlieben der Verbraucher beeinflusst. Darüber hinaus spielen Handelsabkommen und internationale Beziehungen eine bedeutende Rolle beim Import und Export von verarbeiteten und gefrorenen Früchten, was die Marktleistung beeinflusst. Zudem können Änderungen in der Steuerpolitik und staatliche Vorschriften ebenfalls Auswirkungen auf den Markt haben, ebenso wie Schwankungen der Wechselkurse.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Tiefkühlkost bezeichnet mittels Tiefkühlung haltbar gemachte Lebensmittel und umfasst sowohl rohe Zutaten wie Obst und Gemüse als auch Fertiggerichte. Erstmalige industrielle Verwendung fand die Tiefkühlung in der Ernährungsindustrie Anfang des 20. Jahrhunderts in der Fischverarbeitung. Ab den 1930ern wurden zuerst in den USA Tiefkühltruhen mit einem diversifizierten Sortiment im Lebensmittelhandel eingesetzt. In Deutschland verbreitete sich diese Innovation dann während der Wirtschaftswunderjahre in den 50er-Jahren.