Daten und Fakten zur Gastronomie in Deutschland

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Key insights

Umsatz der Gastronomie in Deutschland
77,1 Mrd. €
Anzahl Unternehmen in der Gastronomie in Deutschland
158.062
Anteil der Cateringbranche am Gesamtumsatz im Gastgewerbe
11 %

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Aktuelle Statistiken zum Thema

Empfohlene Statistiken

Überblick: Gastronomie in Deutschland

Betriebsarten

  • Premium Statistik Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Restaurants bis 2023
  • Premium Statistik Umsatz der steuerpflichtigen Restaurants in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Cafés bis 2022
  • Premium Statistik Umsatz der steuerpflichtigen Cafés in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Imbissstuben und Imbisshallen bis 2023
  • Premium Statistik Umsatz der steuerpflichtigen Imbissstuben in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Anzahl der Bars, Diskotheken und Vergnügungslokale in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Umsatz der steuerpflichtigen Diskotheken und Bars in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Umsatzentwicklung in der Handelsgastronomie in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Caterer in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Umsatz der steuerpflichtigen Caterer in Deutschland bis 2022

Beschäftigte, Verdienst und Ausbildung

Systemgastronomie

Verbraucherkennzahlen

  • Premium Statistik Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Ausgehens zum Essen in Deutschland 2024
  • Premium Statistik Deutschlands beliebteste Hobbys, Freizeitaktivitäten und Sportarten bis 2024
  • Premium Statistik Umfrage in Deutschland zur Ausgabebereitschaft fürs Ausgehen bis 2024
  • Premium Statistik Umfrage in Deutschland nach Bereichen mit hoher Ausgabebereitschaft bis 2024
  • Premium Statistik DINKS (Double Income No Kids) in Deutschland zum Ausgehen zum Essen 2024
  • Premium Statistik Umfrage unter luxusorientierten Konsumenten zur Häufigkeit des Essengehens 2024
  • Premium Statistik Umfrage unter Vegetariern in Deutschland über Ausgehen zum Essen 2024

Trends in der Gastronomie

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Customer Relations
Tel
+49 40 284841-0

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)

Meredith Alda
Sales Manager– Kontakt (Vereinigte Staaten)
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+1 914 619-5895

Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)

Yolanda Mega
Operations Manager– Kontakt (Asien)
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+65 6995 6959

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Ayana Mizuno
Business Development Manager– Kontakt (Asien)

Mo - Fr, 10:00 - 18:00 Uhr (JST)

Lodovica Biagi
Director of Operations– Kontakt (Europa)
Tel
+44 (0)20 8189 7000

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (GMT)

Carolina Dulin
Group Director - LATAM– Kontakt (Lateinamerika)
Tel
+1 212 419-5774

Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)