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Statistik-Report zur weltweiten Fleischindustrie
Der Fleischkonsum ist seit jeher von regionalen, ökonomischen, historischen und kulturellen Einflüssen gekennzeichnet. So ist in einigen Teilen der Welt der Verzehr von bestimmten Fleischsorten untersagt (z.B. Schweinefleischkonsum bei Muslimen). In anderen Regionen ist gar kompletter Fleischverzicht in weiten Teilen der Gesellschaft verankert (z.B. in Indien). Geflügel ist weltweit betrachtet dabei, gemessen am Konsum und an der Produktion, die wichtigste Fleischsorte.
Der Report enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zur weltweiten Fleischbranche (Geflügel, Schweinefleisch, Rindfleisch). Neben einem Überblick zur Fleischproduktion und zum Fleischverbrauch in den wichtigsten Absatzmärkten der Welt enthält der Report entscheidende Zahlen zum weltweiten Handel mit Fleisch (Im- und Export).
Wir informieren Sie über Industrien, Unternehmen, Verbraucher, Trends, Länder und Politik und behandeln die aktuellsten und wichtigsten Themen in komprimierter Form.
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