Vegetarismus und Veganismus in der Schweiz

Statistik-Report zu Vegetarismus und Veganismus in der Schweiz

Vegetarismus und Veganismus in der Schweiz

Der Report enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zu Vegetarismus und Veganismus in der Schweiz. Er enthält Daten zur Verbreitung dieses Lebensstils in der Schweizer Bevölkerung, zu Motiven und Einstellungen der Vegetarier bzw. Veganer und zum Markt für Fleischersatzprodukte.

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Inhaltsverzeichnis

Verbreitung

9
  • Premium Prognose Anteil der Vegetarier in ausgewählten Ländern weltweit 2024
  • Premium Prognose Anteil der Veganer in ausgewählten Ländern weltweit 2024
  • Premium Prognose Anteil der Flexitarier in ausgewählten Ländern weltweit 2024
  • Premium Statistik Anteil Vegetarier und Veganer an der Bevölkerung in der Schweiz bis 2022
  • Premium Prognose Weniger Fleischkonsum in ausgewählten Ländern weltweit 2024
  • Premium Statistik Fleischverzicht in der Schweiz nach Geschlecht 2022
  • Premium Statistik Anteil der Vegetarier in der Schweiz nach Generation 2024
  • Premium Statistik Fleischverzicht in der Schweiz nach Alter 2022
  • Premium Statistik Fleischverzicht in der Schweiz nach Bildungsstand 2022

Absatz von Ersatzprodukten

12
  • Premium Prognose Konsum von Fleischersatzprodukten in ausgewählten Ländern weltweit 2024
  • Premium Statistik Absatz von Fleischersatzprodukten in der Schweiz bis 2029
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Absatz von Fleischersatzprodukten in der Schweiz bis 2029
  • Premium Statistik Umsatz mit Fleischersatzprodukten in der Schweiz bis 2029
  • Premium Statistik Absatz von Milchersatzprodukten in der Schweiz bis 2029
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Absatz von Milchersatzprodukten in der Schweiz bis 2029
  • Premium Statistik Umsatz mit Milchersatzprodukten in der Schweiz bis 2029
  • Basis Statistik Umsatz mit Fleischersatzprodukten in der Schweiz nach Verkaufskanal bis 2020
  • Basis Statistik Umsatz mit Fleischersatzprodukten in der Schweiz nach Produktgruppen 2020
  • Premium Statistik Umsatzaufteilung im Schweizer Fleischersatzmarkt bis 2023
  • Premium Statistik Umsatzaufteilung im Schweizer Lebensmittel-Ersatzmarkt bis 2023
  • Premium Statistik Umsatzverteilung im Schweizer Markt für Milch-, Joghurt- und Käseersatzprodukte 2023

Motive und Einstellungen

6
  • Premium Statistik Umfrage zu Fleischkonsum für eine gute Gesundheit in der Schweiz im Jahr 2022
  • Premium Statistik Umfrage zu Fleisch in der Ernährung von Kindern in der Schweiz im Jahr 2022
  • Premium Statistik Umfrage zum Konsum von veganen Ersatzprodukten in der Schweiz bis 2023
  • Premium Statistik Umfrage zur Konsumbereitschaft von kultiviertem Fleisch in der Schweiz 2024
  • Premium Statistik Beweggründe von Vegetariern und Veganern in der Schweiz 2020
  • Premium Statistik Gründe gegen den Konsum von pflanzlichen Ersatzprodukten in der Schweiz 2020

Konsumverhalten

3
  • Premium Statistik Monatliche Ausgaben der Haushalte für vegetarische Sojaprodukte in der Schweiz 2022
  • Premium Statistik Glaubwürdigste Marken im Bereich vegane und vegetarische Produkte in der Schweiz 2023
  • Premium Statistik Bestellaufkommen von veganen Gerichten bei Just Eat in der Schweiz 2022
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