Vegetarismus und Veganismus in der Schweiz

Statistik-Report zu Vegetarismus und Veganismus in der Schweiz

Vegetarismus und Veganismus in der Schweiz

Der Report enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zu Vegetarismus und Veganismus in der Schweiz. Er enthält Daten zur Verbreitung dieses Lebensstils in der Schweizer Bevölkerung, zu Motiven und Einstellungen der Vegetarier bzw. Veganer und zum Markt für Fleischersatzprodukte.

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Inhaltsverzeichnis

Verbreitung

5
  • Premium Statistik Anteil Vegetarier und Veganer an der Bevölkerung in der Schweiz bis 2022
  • Premium Statistik Fleischverzicht in der Schweiz nach Geschlecht 2022
  • Premium Statistik Fleischverzicht in der Schweiz nach Alter 2022
  • Premium Statistik Fleischverzicht in der Schweiz nach Bildungsstand 2022
  • Premium Statistik Fleischverzicht in der Schweiz nach Sprachregion 2021

Absatz von Ersatzprodukten

20
  • Premium Statistik Entwicklung des Angebots an Fleischersatzprodukten in der Schweiz bis 2020
  • Basis Statistik Umsatz mit Fleischersatzprodukten in der Schweiz nach Verkaufskanal bis 2020
  • Basis Statistik Umsatz mit Fleischersatzprodukten in der Schweiz nach Produktgruppen 2020
  • Premium Statistik Umsatzaufteilung im Schweizer Fleischersatzmarkt bis 2023
  • Premium Statistik Umsatzaufteilung im Schweizer Lebensmittel-Ersatzmarkt bis 2023
  • Premium Statistik Jährliches Umsatzwachstum von Fleisch und Fleischersatz in der Schweiz bis 2020
  • Premium Statistik Jährliches Umsatzwachstum von Fleischersatzprodukten in der Schweiz bis 2020
  • Basis Statistik Umsatzwachstum von Fleischersatzprodukten in der Schweiz 2020
  • Premium Statistik Umsatzverteilung von Fleisch- und Fleischersatzprodukten in der Schweiz 2020
  • Premium Statistik Absatzverteilung von Fleisch- und Fleischersatzprodukten in der Schweiz 2020
  • Basis Statistik Absatzanteile von Fleischersatzprodukten in der Schweiz 2020
  • Premium Statistik Absatz mit Fleischersatzprodukten in der Schweiz bis 2020
  • Basis Statistik Absatz mit Fleischersatzprodukten in der Schweiz nach Verkaufskanal bis 2020
  • Basis Statistik Absatz- & Umsatzentwicklung von Fleischersatz in der Schweiz nach Verkaufskanal 2020
  • Premium Statistik Jährliche Absatzentwicklung von Fleisch & Fleischersatz in der Schweiz bis 2020
  • Basis Statistik Käuferreichweite von Fleischersatzprodukten in der Schweiz nach Alter 2020
  • Basis Statistik Einkaufsmenge von Fleisch und Fleischersatzprodukten in der Schweiz nach Alter 2020
  • Basis Statistik Preisentwicklung von Fleischersatzprodukten in der Schweiz nach Produktgruppen 2020
  • Premium Statistik Umsatzverteilung im Schweizer Markt für Milch-, Joghurt- und Käseersatzprodukte 2023
  • Premium Statistik Umsatz mit pflanzenbasierten Lebensmitteln weltweit bis 2030

Motive und Einstellungen

6
  • Premium Statistik Umfrage zu Fleischkonsum für eine gute Gesundheit in der Schweiz im Jahr 2022
  • Premium Statistik Umfrage zu Fleisch in der Ernährung von Kindern in der Schweiz im Jahr 2022
  • Premium Statistik Umfrage zum Konsum von veganen Ersatzprodukten in der Schweiz bis 2023
  • Premium Statistik Umfrage zu Assoziationen mit dem Begriff "Vegan" in der Schweiz 2020
  • Premium Statistik Beweggründe von Vegetariern und Veganern in der Schweiz 2020
  • Premium Statistik Gründe gegen den Konsum von pflanzlichen Ersatzprodukten in der Schweiz 2020

Konsumverhalten

3
  • Premium Statistik Monatliche Ausgaben der Haushalte für vegetarische Sojaprodukte in der Schweiz 2021
  • Premium Statistik Glaubwürdigste Marken im Bereich vegane und vegetarische Produkte in der Schweiz 2023
  • Premium Statistik Bestellaufkommen von veganen Gerichten bei Just Eat in der Schweiz 2022
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