Speiseöle

Statistik-Report zum Markt für Speiseöle in Deutschland

Speiseöle

Speiseöle sind ein fester Bestandteil unserer Küchen und werden zum Kochen, Braten und Verfeinern von Gerichten verwendet. Derartige Öle unterscheiden sich in ihrer Konsistenz von den Speisefetten, welche eine eher feste Textur aufweisen. Pflanzliche Speiseöle (anders als Tieröle) werden dabei etwa aus Ölsaaten hergestellt, welche Pflanzensamen mit einem hohen Fettgehalt einschließen.

Der Report enthält die wichtigsten Daten und Fakten zum Thema Speiseöle in Deutschland und beschäftigt sich u.a. mit folgenden Fragen:

  • Welche sind die wichtigsten Speiseöle?
  • Welche Speiseöle muss Deutschland importieren?
  • Wie hat sich der Verbrauch von Speiseölen entwickelt?

Inhaltsverzeichnis

Überblick

8
  • Premium Statistik Produktion der wichtigsten pflanzlichen Öle weltweit bis 2024/25
  • Premium Statistik Produktion pflanzlicher Öle weltweit nach Art bis 2024/25
  • Premium Statistik Preisentwicklung von pflanzlichen Ölen weltweit bis 2024
  • Premium Statistik Monatliche Preisentwicklung von pflanzlichen Ölen weltweit bis März 2025
  • Basis Statistik Preis von pflanzlichen Ölen im Welthandel nach Art bis März 2025
  • Premium Statistik Entwicklung der Verbraucherpreise für Speisefette und Speiseöle in Deutschland 2024
  • Premium Statistik Verbraucherpreisindex für Speisefette und Speiseöle in Deutschland bis 2025
  • Premium Statistik Marktanteil von Handelsmarken in Deutschland nach Food-Warenklassen 2023

Produktion

13
  • Premium Statistik Produktion ausgewählter Erzeugerländer von Olivenöl weltweit 2024/25
  • Premium Statistik Produktion der führenden Erzeugerländer von Olivenöl in Europa bis 2022
  • Premium Statistik Produktion von Sonnenblumenöl weltweit bis 2024/25
  • Premium Statistik Produktion von Sonnenblumenöl in ausgewählten Erzeugerländern weltweit bis 2024/25
  • Premium Statistik Produktion von Rapsöl weltweit bis 2024/25
  • Premium Statistik Produktion der führenden Erzeugerländer von Rapsöl weltweit bis 2024/25
  • Premium Statistik Produktionsmenge von Raps-, Rübsen- und Senföl in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Produktionsmenge von Sonnenblumenöl in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Produktionsmenge von Palmöl in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Produktionsmenge von Kokosöl in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Produktionswert von Sonnenblumenöl in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Produktionswert von Palmöl in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Produktionswert von Kokosöl in Deutschland bis 2023

Deutscher Außenhandel

6
  • Premium Statistik Selbstversorgungsgrad bei Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2023
  • Basis Statistik Export- und Importmenge von rohem Sonnenblumenöl in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Export- und Importmenge von Olivenöl in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Import- und Exportmenge von raffiniertem Sojaöl in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Export- und Importmenge von rohem Palmöl nach Deutschland 2023
  • Premium Statistik Importmenge von Kokosöl in Deutschland bis 2023

Verwendung und Verbrauch

15
  • Premium Statistik Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2023
  • Premium Statistik Konsum von Speiseöl in Deutschland bis 2023
  • Basis Statistik Absatz von Mehl und Speiseöl in Deutschland von August 2021 bis März 2022
  • Premium Statistik Konsum von Sonnenblumenöl weltweit bis 2024/25
  • Premium Statistik Konsum von Olivenöl in ausgewählten Absatzmärkten weltweit 2024/25
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2023
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Speiseöl in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Konsum in der Kategorie 'Öle zum Kochen und für Salate' nach Art 2023
  • Premium Statistik Führende Marken der Kategorie 'Öle zum Kochen und für Salate' nach Konsumenten 2023
  • Premium Statistik Verkaufspreis von Olivenöl in der EU nach Ländern bis 2023
  • Premium Statistik Preisindex für den Individualkonsum von Olivenöl in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Verbraucherpreise von Sonnenblumenöl und Rapsöl in Deutschland bis 2025
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