Verbrauch von Phosphordünger in der Landwirtschaft in Deutschland bis 2019

Im Jahr 2019 wurden innerhalb der deutschen Landwirtschaft 92.194 Tonnen Phosphordünger verbraucht. Das ist ein Zuwachs von lediglich 61 Tonnen im Vergleich zum Vorjahr.
Im Trend nahm der jährliche Verbrauch von Phosphordünger seit 2014 ab, nachdem er in dem Jahr seinen Höchstwert der letzten zehn Jahre von 131.587 Tonnen erreichte.
Phosphor zählt zu den Hauptnährstoffen von Pflanzen und ist deshalb eines er wichtigsten Düngemittel. Das Element kommt hauptsächlich in Form von Phosphorsalzen, auch Phosphate genannt, in der Düngemittelindustrie vor. Durch die hohe Konzentrierung in Flüssen und Seen ist Phosphordünger in großen Teilen für die übermäßige Nährstoffanreicherung von Nutzgewässern, auch Eutrophierung genannt, verantwortlich. Dieser Prozess führt zu einer erhöhten Pflanzenproduktion in den betroffenen Gewässern, sodass diese je nach Grad nicht mehr nutzbar sind.