Umfrage in Deutschland zu Häufigkeit der Nutzung von (Pizza-)Lieferdiensten bis 2021
Die Bequemlichkeit ist ausschlaggebend
Hauptgründe für Bestellungen von Essen sind Bequemlichkeit sowie die der Zeitmangel der Deutschen. Im Jahr 2021 wurde in etwa 52 Prozent der deutschen Haushalte täglich gekocht. Die Entscheidung keine Lieferdienste zu nutzen basiert unter anderem auf der Angst, zu viel Geld auszugeben aber auch auf der Annahme, dass Essen von Lieferdiensten generell von schlechter Qualität sei.
Lieferdienste in Deutschland
Mittlerweile gibt es in Deutschland zahlreiche Lieferdienste und Lieferservice-Portale, bei denen man das Essen bestellt und, die es dann aus den Restaurants nach Hause bringen. Die Lieferdienste gehen mit bestimmten Restaurants eine Kooperation ein, die selbst nicht liefern, kümmern sich um den Service, sowie die Bestellabwicklung und die Bezahlung. Der Marktführer unter den Lieferdiensten in Deutschland ist Takeaway.com, worunter lieferando.de und lieferservice.de fallen. Das niederländische Unternehmen konnte 2020 in Deutschland ein Umsatz von rund 374 Millionen Euro vorweisen. Im April 2019 kaufte Takeaway.com das Deutschlandgeschäft ihres stärksten Konkurrenten Delivery Hero, wozu Lieferheld, pizza.de und Foodora gehören.