Ausgaben für Butter und Margarine im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich 2020
Insgesamt beliefen sich 2020 die Ausgaben für gelbe Fette inkl. Butter im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich auf 235,9 Millionen Euro. Davon 72 Prozent der Ausgaben, rund 171 Millionen Euro entfielen auf Butter. Das Segment Butterschmalz verzeichnet gegenüber dem Vorjahr ein Plus von 24,4 Prozent.
