Selbstversorgungsgrad bei Butter in Österreich bis 2021
Im Jahr 2021 lag der Selbstversorgungsgrad bei Butter in Österreich bei 72 Prozent. Das bedeutet, dass 28 Prozent der in Österreich konsumierten Buttermenge importiert wurde. Selbstversorgungsgrad ist das Verhältnis von Inlandsproduktion zum gesamten Verbrauch.
