Im Jahr 2023 hatten 316 Brauereien in Österreich einen jährlichen Bierausstoß unter 20.000 Hektoliter. Nur sieben Brauereien sind Großbrauereien mit einem jährlichen Ausstoß von je über 500.000 Hektoliter.
Anzahl der Braustätten in Österreich nach Jahresausstoß von 1980 bis 2023
(in 1.000 hl)
Jahresausstoß (in 1.000 hl)
0-20
20-50
50-100
100-500
500-1.500
1980
18
15
11
11
4
1990
26
8
12
11
6
2000
74
8
8
9
7
2010
141
10
6
6
8
2012
143
10
6
6
8
2013
164
10
6
6
8
2014
169
9
6
6
8
2015
181
13
5
7
8
2016
202
13
4
8
8
2017
242
11
5
8
7
2018
267
11
4
9
7
2019
280
11
4
9
7
2020
277
13
4
8
7
0100200300400
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Verband der Brauereien Österreichs. (6. Mai, 2024). Anzahl der Braustätten in Österreich nach Jahresausstoß von 1980 bis 2023 (in 1.000 hl) [Graph]. In Statista. Zugriff am 28. April 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285749/umfrage/braustaetten-in-oesterreich-nach-betriebsgroessen/
Verband der Brauereien Österreichs. "Anzahl der Braustätten in Österreich nach Jahresausstoß von 1980 bis 2023 (in 1.000 hl)." Chart. 6. Mai, 2024. Statista. Zugegriffen am 28. April 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285749/umfrage/braustaetten-in-oesterreich-nach-betriebsgroessen/
Verband der Brauereien Österreichs. (2024). Anzahl der Braustätten in Österreich nach Jahresausstoß von 1980 bis 2023 (in 1.000 hl). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 28. April 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285749/umfrage/braustaetten-in-oesterreich-nach-betriebsgroessen/
Verband der Brauereien Österreichs. "Anzahl Der Braustätten In Österreich Nach Jahresausstoß Von 1980 Bis 2023 (In 1.000 Hl)." Statista, Statista GmbH, 6. Mai 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285749/umfrage/braustaetten-in-oesterreich-nach-betriebsgroessen/
Verband der Brauereien Österreichs, Anzahl der Braustätten in Österreich nach Jahresausstoß von 1980 bis 2023 (in 1.000 hl) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285749/umfrage/braustaetten-in-oesterreich-nach-betriebsgroessen/ (letzter Besuch 28. April 2025)
Anzahl der Braustätten in Österreich nach Jahresausstoß von 1980 bis 2023 (in 1.000 hl) [Graph], Verband der Brauereien Österreichs, 6. Mai, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285749/umfrage/braustaetten-in-oesterreich-nach-betriebsgroessen/
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