Die Statistik zeigt den volumenmäßigen Absatz von Bier in Österreich nach Vertriebsformen in den Jahren 1999 bis 2004 sowie 2009 bis 2018. Die Gastronomie hat für den Absatz von Bier relativ und absolut an Bedeutung verloren. Wurden 2002 noch 35 Prozent des gesamten Verbrauchs (rund 2,9 Millionen Hektoliter) über die Gastronomie abgesetzt, waren es 2018 nur noch 28 Prozent (2,3 Millionen Hektoliter).
Absatz von Bier in Österreich nach Vertriebsformen in den Jahren 1999 bis 2018
(in 1.000 Hektoliter)
Lebensmittelhandel
Gastronomie
Letztverbraucher, Haustrunk, Kantinen
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Verband der Brauereien Österreichs. (7. Mai, 2019). Absatz von Bier in Österreich nach Vertriebsformen in den Jahren 1999 bis 2018 (in 1.000 Hektoliter) [Graph]. In Statista. Zugriff am 28. Januar 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285763/umfrage/absatz-von-bier-in-oesterreich-nach-vertriebsformen/
Verband der Brauereien Österreichs. "Absatz von Bier in Österreich nach Vertriebsformen in den Jahren 1999 bis 2018 (in 1.000 Hektoliter)." Chart. 7. Mai, 2019. Statista. Zugegriffen am 28. Januar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285763/umfrage/absatz-von-bier-in-oesterreich-nach-vertriebsformen/
Verband der Brauereien Österreichs. (2019). Absatz von Bier in Österreich nach Vertriebsformen in den Jahren 1999 bis 2018 (in 1.000 Hektoliter). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 28. Januar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285763/umfrage/absatz-von-bier-in-oesterreich-nach-vertriebsformen/
Verband der Brauereien Österreichs. "Absatz Von Bier In Österreich Nach Vertriebsformen In Den Jahren 1999 Bis 2018 (In 1.000 Hektoliter)." Statista, Statista GmbH, 7. Mai 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285763/umfrage/absatz-von-bier-in-oesterreich-nach-vertriebsformen/
Verband der Brauereien Österreichs, Absatz von Bier in Österreich nach Vertriebsformen in den Jahren 1999 bis 2018 (in 1.000 Hektoliter) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285763/umfrage/absatz-von-bier-in-oesterreich-nach-vertriebsformen/ (letzter Besuch 28. Januar 2020)
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