Ausbrüche durch Lebensmittel übertragbarer Erreger 2019

Veröffentlicht von Rainer Radtke, 02.01.2024
Die Statistik zeigt die Ausbrüche ausgewählter potentiell durch Lebensmittel übertragbarer Erreger in Deutschland im Jahr 2019. Insgesamt gab es 52 potentiell lebensmittelbedingte Ausbrüche von EHEC* und HUS** in diesem Jahr.

Ausbrüche ausgewählter potentiell durch Lebensmittel übertragbarer Erreger in Deutschland im Jahr 2019

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Veröffentlichungsdatum

Dezember 2020

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2019

Hinweise und Anmerkungen

* EHEC: Enterohämorrhagische E. coli
** HUS: Hämolytisch-urämisches Syndrom

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