Der Konsum von Schweinefleisch in Österreich sinkt seit Mitte der Neunziger. Dahingegen ist der Verbrauch von Geflügel in den letzten Jahren gestiegen und betrug zuletzt rund 21,8 Kilogramm Schlachtgewicht pro Kopf. Der Rindfleischkonsum ist in den letzten zehn Jahren relativ stabil.
Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Österreich von 1950 bis 2022
(in Kilogramm)
Merkmal
Schwein
Rind- und Kalbfleisch
Geflügel
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Statistik Austria. (31. August, 2023). Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Österreich von 1950 bis 2022 (in Kilogramm) [Graph]. In Statista. Zugriff am 27. Juli 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1048077/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-fleisch-in-oesterreich-nach-art/
Statistik Austria. "Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Österreich von 1950 bis 2022 (in Kilogramm)." Chart. 31. August, 2023. Statista. Zugegriffen am 27. Juli 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1048077/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-fleisch-in-oesterreich-nach-art/
Statistik Austria. (2023). Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Österreich von 1950 bis 2022 (in Kilogramm). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 27. Juli 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1048077/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-fleisch-in-oesterreich-nach-art/
Statistik Austria. "Pro-kopf-verbrauch Von Fleisch In Österreich Von 1950 Bis 2022 (In Kilogramm)." Statista, Statista GmbH, 31. Aug. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1048077/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-fleisch-in-oesterreich-nach-art/
Statistik Austria, Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Österreich von 1950 bis 2022 (in Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1048077/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-fleisch-in-oesterreich-nach-art/ (letzter Besuch 27. Juli 2024)
Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Österreich von 1950 bis 2022 (in Kilogramm) [Graph], Statistik Austria, 31. August, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1048077/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-fleisch-in-oesterreich-nach-art/