Über die letzten Jahre sind die Einkaufsmengen von Fleisch gesunken: im Jahr 2018 wurden 34 kg Fleisch pro Haushalt konsumiert. Dies geht aus dem repräsentativen Haushaltspanel der AMA Marketing hervor.
Jährlicher Fleischkonsum je Haushalt in Österreich in den Jahren 2003 bis 2018
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Regal – Das Fachjournal. (5. Juni, 2019). Jährlicher Fleischkonsum je Haushalt in Österreich in den Jahren 2003 bis 2018 [Graph]. In Statista. Zugriff am 27. Februar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1036851/umfrage/kaufmenge-von-fleisch-und-gefluegel-je-haushalt-in-oesterreich/
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Regal – Das Fachjournal. (2019). Jährlicher Fleischkonsum je Haushalt in Österreich in den Jahren 2003 bis 2018. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 27. Februar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1036851/umfrage/kaufmenge-von-fleisch-und-gefluegel-je-haushalt-in-oesterreich/
Regal – Das Fachjournal. "Jährlicher Fleischkonsum Je Haushalt In Österreich In Den Jahren 2003 Bis 2018." Statista, Statista GmbH, 5. Juni 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1036851/umfrage/kaufmenge-von-fleisch-und-gefluegel-je-haushalt-in-oesterreich/
Regal – Das Fachjournal, Jährlicher Fleischkonsum je Haushalt in Österreich in den Jahren 2003 bis 2018 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1036851/umfrage/kaufmenge-von-fleisch-und-gefluegel-je-haushalt-in-oesterreich/ (letzter Besuch 27. Februar 2021)