Im österreichischen Bundesland Salzburg wurden im Jahr 2020 rund 34.174 Schweine geschlachtet - rund 9,7 Prozent weniger als im Vorjahr. Während die Schlachtzahlen in Kärnten, der Steiermark und Tirol gestiegen sind, waren sie in den übrigen Bundesländern rückläufig. Insgesamt wurden 2020 in Österreich rund fünf Millionen Schweine geschlachtet und damit etwa 0,1 Prozent weniger als 2019.
Anzahl der Schweineschlachtungen in Österreich nach Bundesland in 2019 und 2020
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AMA Marketing. (15. Februar, 2020). Anzahl der Schweineschlachtungen in Österreich nach Bundesland in 2019 und 2020 [Graph]. In Statista. Zugriff am 25. Februar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/511000/umfrage/schweineschlachtungen-in-oesterreich-nach-bundesland/
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AMA Marketing, Anzahl der Schweineschlachtungen in Österreich nach Bundesland in 2019 und 2020 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/511000/umfrage/schweineschlachtungen-in-oesterreich-nach-bundesland/ (letzter Besuch 25. Februar 2021)