Konsum von Fleisch in Österreich bis 2018

Rund 566.198 Tonnen Fleisch wurden im Jahr 2018 in Österreich verzehrt, das sind 3,7 Prozent mehr als vor zehn Jahren.

Konsum von Fleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

August 2019

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2007 bis 2018

Hinweise und Anmerkungen

Betrachtet wird nur der menschliche Verzehr (Berechnung durch Schlachtgewicht abzüglich geschätzter Anteile von Schlachtabfällen wie Sehnen und Knochen und von Tierfutter).

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