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Konsum von Fleisch in Österreich bis 2019

Rund 555.574 Tonnen Fleisch wurden im Jahr 2019 in Österreich verzehrt. 2019 aß der durchschnittliche Österreicher 62,6 Kilogramm Fleisch pro Jahr. 2018 hingegen waren es noch 63,6 Kilo.

Konsum von Fleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2019

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

August 2020

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2007 bis 2019

Hinweise und Anmerkungen

Betrachtet wird nur der menschliche Verzehr (Berechnung durch Schlachtgewicht abzüglich geschätzter Anteile von Schlachtabfällen wie Sehnen und Knochen und von Tierfutter).

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