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Umfrage zum Fleischeinkauf in Österreich 2019
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Umfrage zum Fleischeinkauf in Österreich 2019
Wie sehr stimmen Sie den einzelnen Aussagen über Fleisch zu?
von Eva Schultz,
zuletzt geändert am
10.10.2019
Aktuelle Themen wie Klimawandel und Verknappung der Ressourcen verändert den Umgang mit Fleisch und das Interesse der Bevölkerung an der Haltung der Tiere steigt. Laut Motivanalyse der AMA achtet rund die Hälfte der Anfang 2019 Befragten beim Fleischeinkauf auf besondere Angaben zum Wohl der Tiere, Frauen noch stärker als Männer.
Wie sehr stimmen Sie den einzelnen Aussagen über Fleisch zu?
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von Eva Schultz,
zuletzt geändert am
10.10.2019
Aktuelle Themen wie Klimawandel und Verknappung der Ressourcen verändert den Umgang mit Fleisch und das Interesse der Bevölkerung an der Haltung der Tiere steigt. Laut Motivanalyse der AMA achtet rund die Hälfte der Anfang 2019 Befragten beim Fleischeinkauf auf besondere Angaben zum Wohl der Tiere, Frauen noch stärker als Männer.
- Quellenangaben anzeigen
- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- Juni 2019
- Region
- Österreich
- Erhebungszeitraum
- Januar und Februar 2019
- Anzahl der Befragten
- n= 2.800
- Besondere Eigenschaften
- Befragte, die Fleisch/Fisch zumindest ab und zu für den Haushalt kaufen
- Hinweise und Anmerkungen
- Die Statistik bildet nur die Top-Two-Boxes "stimme voll und ganz zu" sowie "stimme etwas zu" ab.
Quelle
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- Veröffentlichungsdatum
- Juni 2019
Weitere Infos
- Region
- Österreich
- Erhebungszeitraum
- Januar und Februar 2019
- Anzahl der Befragten
- n= 2.800
- Besondere Eigenschaften
- Befragte, die Fleisch/Fisch zumindest ab und zu für den Haushalt kaufen
- Hinweise und Anmerkungen
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Statistiken zum Thema: "Konsum von Fleisch in Österreich"
- Produktion
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Unternehmen in der österreichischen Lebensmittelindustrie im Segment Schlachten und Fleischverarbeitung in den Jahren 2011 bis 2017Unternehmen im Segment Schlachten und Fleischverarbeitung in Österreich bis 2017
- Umsatz je Betrieb der österreichischen Lebensmittelindustrie im Segment Schlachten und Fleischverarbeitung von 2011 bis 2017 (in Mio. Euro)Umsatz je Betrieb Schlachten und Fleischverarbeitung in Österreich bis 2017
- Produktion von Fleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht)Produktion von Fleisch in Österreich bis 2018
- Produktion von Fleisch in Österreich nach Art im Jahr 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht)Produktion von Fleisch in Österreich nach Art 2018
- Entwicklung des Rinderbestandes in Österreich in den Jahren 1946 bis 2018Entwicklung des Rinderbestandes in Österreich bis 2018
- Entwicklung des Schweinebestandes in Österreich in den Jahren 1946 bis 2018Entwicklung des Schweinebestandes in Österreich bis 2018
- Anzahl der Schweineschlachtungen in Österreich nach Bundesland im Jahr 2018Schweineschlachtungen in Österreich nach Bundesland 2018
- Anzahl der Rinderschlachtungen in Österreich nach Bundesland im Jahr 2018Rinderschlachtungen in Österreich nach Bundesland 2018
- Selbstversorgungsgrad
Die wichtigsten Statistiken
- Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Österreich bis 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Österreich nach Art im Jahr 2018Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Österreich nach Art 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Rind- und Kalbfleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018Selbstversorgungsgrad bei Rindfleisch in Österreich bis 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch in Österreich bis 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Geflügelfleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018Selbstversorgungsgrad bei Geflügel in Österreich bis 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Geflügel in Österreich nach Art in den Jahren 2010 bis 2018Selbstversorgungsgrad bei Geflügel in Österreich nach Art bis 2018
- Konsum
Die wichtigsten Statistiken
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Österreich und weltweit von 1960 bis 2012 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Österreich und weltweit bis 2012
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Österreich von 1950 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Österreich nach Art bis 2017
- Entwicklung der Verkäufe von Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich von 2014 bis 2018 (in Millionen Euro)Absatz von Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2018
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- Anteil einzelner Fleischsorten an der gesamten Fleisch-Absatzmenge in Österreich im Jahr 2018Anteil der Fleischsorten an der gesamten Absatzmenge in Österreich 2018
- Verkaufte Menge Wurst im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich nach Wurstsorten im Jahr 2018 (in Tonnen)Absatzmenge von Wurst im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich nach Wurstsorten 2018
- Anteile ausgewählter Wurstsorten an der Verkaufsmenge im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich im Jahr 2018Anteile einzelner Wurstsorten an der Verkaufsmenge im LEH in Österreich 2018
- Jährlicher Fleischkonsum je Haushalt in Österreich in den Jahren 2003 bis 2018Konsum von Fleisch und Geflügel je Haushalt in Österreich bis 2018
- Außenhandel
Die wichtigsten Statistiken
- Importmenge von Fleisch nach Österreich in den Jahren 2007 bis 2018 (in Tonnen)Importmenge von Fleisch nach Österreich bis 2018
- Importmenge von Fleisch nach Österreich nach Art im Jahr 2018 (in Tonnen)Importmenge von Fleisch nach Österreich nach Art 2018
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- Wert des nach Österreich importierten Rindfleischs in den Jahren von 1995 bis 2018 (in Millionen Euro)Wert der Rindfleischimporte nach Österreich bis 2018
- Wichtigste Importländer Österreichs für Rindfleisch nach Einfuhrwert im Jahr 2018 (in Millionen Euro)Wichtigste Importländer Österreichs für Rindfleisch 2018
- Wichtigste Importländer Österreichs für Geflügel nach Einfuhrwert im Jahr 2018 (in Millionen Euro)Wichtigste Importländer Österreichs für Geflügel 2018
- Wichtigste Importländer Österreichs für Schweinefleisch nach Einfuhrwert im Jahr 2018 (in Millionen Euro)Wichtigste Importländer Österreichs für Schweinefleisch 2018
- Europäischer Vergleich
Die wichtigsten Statistiken
- Umsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in der Europäischen Union nach Ländern in den Jahren 2010 bis 2017 (in Millionen Euro)Umsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in der EU nach Ländern 2017
- Produktion von Rindfleisch in Europa nach Ländern im Jahr 2017 und 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)Produktion von Rindfleisch in Europa nach Ländern 2018
- Produktion von Schweinefleisch in der Europäischen Union nach Ländern in den Jahren 2017 und 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)Produktion von Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2018
- Produktion von Schaffleisch in der Europäischen Union nach Ländern in den Jahren 2017 und 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)Produktion von Schaffleisch in der EU nach Ländern 2018
- Produktion von Hühnerfleisch in der Europäischen Union nach Ländern in den Jahren 2017 und 2018 (in 1.000 Tonnen Tonnen Schlachtgewicht)Produktion von Hühnerfleisch in der EU nach Ländern 2018
- Konsum von Rind- und Kalbfleisch in ausgewählten Ländern der Europäischen Union im Jahr 2018 (in 1.000 Tonnen)Konsum von Rindfleisch in der EU nach Ländern 2018
- Konsum von Schweinefleisch in ausgewählten Ländern der Europäischen Union im Jahr 2018 (in 1.000 Tonnen)Konsum von Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2018
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- Bio-Segment
Die wichtigsten Statistiken
- Anteil von Bio-Produkten in Österreich nach Produktgruppen von 2016 bis 2018Marktanteil ausgewählter Bio-Produkte in Österreich bis 2018
- Anteil der Bioprodukte an den Einkäufen im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich im Jahr 2018Mengenmäßiger Bio-Anteil im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich 2018
- Wertmäßiger Anteil ausgewählter Bio-Lebensmittel im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich im Jahr 2018Bio-Anteil der Lebensmitteleinkäufe in Österreich nach Produktgruppen 2018
- Konsumentenbefragungen
Die wichtigsten Statistiken
- Ranking der bekanntesten Fleisch- und Wurstmarken in Österreich im Jahr 2019Markenbekanntheit im Bereich Fleisch bzw. Wurst in Österreich 2019
- Ranking der beliebtesten Fleisch- und Wurstmarken in Österreich (nach Kauf in letzter Zeit) im Jahr 2019Beliebteste Marken im Bereich Fleisch bzw. Wurst in Österreich 2019
- Welchen dieser Aussagen zum Thema Lebensmittel stimmen Sie zu?Umfrage in Österreich zu Einstellungen zu Lebensmitteln 2019
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Studien
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- Weltweite Fleischindustrie
- Livestock and Poultry: World Markets and Trade 2018
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- Fleischatlas 2018
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- Veggie-Report
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- Fleischkonsum in Deutschland. Von unbekümmerten Fleischessern, Flexitariern und Vegetarier...
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- Umsatz je Betrieb Schlachten und Fleischverarbeitung in Österreich bis 2017
- Produktion von Fleisch in Österreich bis 2018
- Produktion von Fleisch in Österreich nach Art 2018
- Entwicklung des Rinderbestandes in Österreich bis 2018
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- Schweineschlachtungen in Österreich nach Bundesland 2018
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- Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Österreich bis 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Österreich nach Art 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Rindfleisch in Österreich bis 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch in Österreich bis 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Geflügel in Österreich bis 2018
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- Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Österreich nach Art bis 2017
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- Konsum von Fleisch in Österreich bis 2018
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- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Österreich bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Österreich nach Art 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Rindfleisch in Österreich bis 2018
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- Wert der Rindfleischexporte aus Österreich bis 2018
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