Pro-Kopf-Fleischverzehr in Deutschland nach Tierarten bis 2018

Diese Statistik bildet den Pro-Kopf-Fleischverzehr in Deutschland von 2012 bis 2018 nach Tierarten ab. Im Jahr 2018 wurden in Deutschland pro Kopf rund 14,1 Kilogramm Rind- und Kalbfleisch konsumiert.

Pro-Kopf-Fleischverzehr in Deutschland von 2012 bis 2018 nach Tierarten

SchweinGeflügelRind, KalbSchaf, Ziege
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Dezember 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2012 bis 2018

Hinweise und Anmerkungen

Einschließlich Knochen, Futter, industrielle Verwertung und Verlusten. Verarbeitungserzeugnisse inklusive. Werte der Vorjahre beruhen auf früheren Angaben der Quelle.

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