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Pro-Kopf-Fleischverzehr in Deutschland nach Tierarten bis 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 13.12.2022
Diese Statistik bildet den Pro-Kopf-Fleischverzehr in Deutschland von 2012 bis 2021 nach Tierarten ab. Im Jahr 2021 wurden in Deutschland pro Kopf rund 14 Kilogramm Rind- und Kalbfleisch konsumiert.

Pro-Kopf-Fleischverzehr in Deutschland von 2012 bis 2021 nach Tierarten (in Kilogramm)

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Veröffentlichungsdatum

Dezember 2022

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2012 bis 2021

Hinweise und Anmerkungen

Einschließlich Knochen, Futter, industrielle Verwertung und Verlusten. Verarbeitungserzeugnisse inklusive. Werte der Vorjahre beruhen auf früheren Angaben der Quelle.

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