Ein Selbstversorgungsgrad von 100 Prozent bedeutet, dass sich Erzeugung und Konsum im Inland die Waage halten. Bei Rindfleisch betrug der Selbstversorgungsgrad in Österreich im Jahr 2018 rund 141 Prozent, es wurde also deutlich mehr Fleisch im Inland produziert als verbraucht. Der Überschuss stand für den Export zur Verfügung.
Selbstversorgungsgrad bei Rind- und Kalbfleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018
Selbstversorgungsgrad
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Statistik Austria. (29. August, 2019). Selbstversorgungsgrad bei Rind- und Kalbfleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018 [Graph]. In Statista. Zugriff am 05. Juni 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287325/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-rindfleisch-in-oesterreich/
Statistik Austria. "Selbstversorgungsgrad bei Rind- und Kalbfleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018." Chart. 29. August, 2019. Statista. Zugegriffen am 05. Juni 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287325/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-rindfleisch-in-oesterreich/
Statistik Austria. (2019). Selbstversorgungsgrad bei Rind- und Kalbfleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 05. Juni 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287325/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-rindfleisch-in-oesterreich/
Statistik Austria. "Selbstversorgungsgrad Bei Rind- Und Kalbfleisch In Österreich In Den Jahren 2007 Bis 2018." Statista, Statista GmbH, 29. Aug. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287325/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-rindfleisch-in-oesterreich/
Statistik Austria, Selbstversorgungsgrad bei Rind- und Kalbfleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287325/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-rindfleisch-in-oesterreich/ (letzter Besuch 05. Juni 2020)
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