Konsum von Fleisch in Österreich nach Art 2022

Konsum von Fleisch in Österreich nach Art im Jahr 2022

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Veröffentlichungsdatum

August 2023

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2022

Hinweise und Anmerkungen

Betrachtet wird nur der menschliche Verzehr (Berechnung durch Schlachtgewicht abzüglich geschätzter Anteile von Schlachtabfällen wie Sehnen und Knochen und von Tierfutter).

* Schaf-, Ziegen-, Pferd-, Wildfleisch.

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