Kontakt
Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.
Jens WeitemeyerCustomer RelationsMo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
Meal Delivery - Deutschland
Deutschland- Der Markt für die Lieferung von Mahlzeiten in Deutschland wird voraussichtlich im Jahr 2024 einen Umsatz von etwa 7,11Mrd. € verzeichnen.
- Laut Prognose wird das Marktvolumen bis 2029 auf 9,89Mrd. € ansteigen, was einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,61% (CAGR 2024-2029) entspricht.
- Das größte Marktsegment in Deutschland ist die Plattform-zu-Konsumenten-Lieferung mit einem erwarteten Volumen von 6,58Mrd. € im Jahr 2024.
- Im internationalen Vergleich wird China der höchste Umsatz erwartet (171,10Mrd. € im Jahr 2024).
- Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU) im Markt für die Lieferung von Mahlzeiten in Deutschland wird voraussichtlich im Jahr 2024 bei 258,90€ liegen.
- Die Anzahl der Nutzer wird laut Prognose im Jahr 2029 etwa 34,2Mio. Nutzer betragen.
- Die Penetrationsrate im Markt für die Lieferung von Mahlzeiten in Deutschland wird voraussichtlich im Jahr 2024 bei 0,3 % liegen.
- Der Markt für Online-Lieferung von Mahlzeiten in Deutschland zeigt einen starken Trend hin zu bequemer und schneller Nahrungszustellung.
Das Marktsegment Meal Delivery umfasst die Nutzer- und Umsatzentwicklung von zwei Lieferdienstvarianten für zubereitete Mahlzeiten: (1) Restaurant-to-Consumer Delivery und (2) Platform-to-Consumer Delivery. Der Umsatz umfasst dabei den Bruttowarenwert, welcher definiert ist als Gesamtumsatz für Waren, der durch den Lieferdienst in Rechnung gestellt wird.
Insgesamt umfasst Online Food Delivery die Lieferung online bestellter und vorab zubereiteter Mahlzeiten und Speisen zum direkten Verzehr. Das Marktsegment Restaurant-to-Consumer Delivery umfasst die Lieferung von Mahlzeiten, die direkt durch Restaurants ausgeführt werden. Die Bestellung kann über Plattformen (z.B. Delivery Hero, Just Eat) erfolgen oder direkt über eine Restaurant-Website abgewickelt werden (z.B. Domino´s).
Im Marktsegment Platform-to-Consumer Delivery werden Online-Lieferdienste betrachtet, welche Kunden mit Gerichten aus Partner-Restaurants beliefern, die nicht zwangsläufig selbst Außerhaus-Lieferungen ihrer Speisen anbieten. In diesem Fall übernimmt die Plattform zusätzlich den Lieferprozess.
Nicht inkludiert sind telefonische Bestellungen, unverpackte Speisen zum Sofortverzehr sowie unzubereitet gelieferte Lebensmittel (z.B. HelloFresh).
Umsatzzahlen geben den Gross Merchandise Value (GMV) wieder.
In-Scope
- Online bestellte Speisen, die direkt durch das Restauraunt geliefert werden, egal ob sie über eine Plattform (z.B. Lieferando) oder eine Restaurant-Website (z.B. Domino´s) bestellt wurden
- Online bestellte Mahlzeiten, die über eine Plattform bestellt und durch diese Plattform ausgeliefert werden (z.B. Deliveroo)
- Online-Bestellung von Speisen zur Selbstabholung
- Anmerkung: Umsatzzahlen geben den Gross Merchandise Value (GMV) wieder
Out-Of-Scope
- Telefonbestellungen
- Unzubereitet gelieferte Lebensmittel
