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Jens WeitemeyerCustomer RelationsMo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
Grocery Delivery - Deutschland
Deutschland- Der deutsche Markt für Lebensmittelzustellung wird voraussichtlich im Jahr 2024 einen Umsatz von etwa 0,00 verzeichnen.
- Laut Prognose wird das Marktvolumen im Jahr 0 auf 0,00 steigen, was einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 0.0 (CAGR 2024-0) entspricht.
- Innerhalb dieses Marktes ist die Retail Delivery das größte market mit einem erwarteten Volumen von 7,07Mrd. € im Jahr 2024.
- Im internationalen Vergleich zeigt sich, dass der größte Umsatz China erwartet wird, nämlich 246,70Mrd. € im Jahr 2024.
- Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU) im Markt für Lebensmittelzustellung wird im Jahr 2024 voraussichtlich bei 0,00 liegen.
- Die Prognose für das Jahr 0 geht von einer Nutzerzahl von 0,00 im Markt für Lebensmittelzustellung aus.
- Die Penetrationsrate im Markt für Lebensmittelzustellung wird im Jahr 2024 voraussichtlich bei 0,00 liegen.
- Der Online-Lebensmittel-Liefermarkt in Deutschland verzeichnet einen starken Trend hin zur Nutzung von Online-Supermärkten.
Das eServices-Marktsegment Online Food Delivery umfasst die Nutzer- und Umsatzentwicklung von zwei Lieferdienstvarianten für zubereitete Mahlzeiten: (1) Restaurant-to-Consumer Delivery und (2) Platform-to-Consumer Delivery. Der Umsatz umfasst dabei den Bruttowarenwert, welcher definiert ist als Gesamtumsatz für Waren, der durch den Lieferdienst in Rechnung gestellt wird.
Insgesamt umfasst Online Food Delivery die Lieferung online bestellter und vorab zubereiteter Mahlzeiten und Speisen zum direkten Verzehr. Das Marktsegment Restaurant-to-Consumer Delivery umfasst die Lieferung von Mahlzeiten, die direkt durch Restaurants ausgeführt werden. Die Bestellung kann über Plattformen (z.B. Delivery Hero, Just Eat) erfolgen oder direkt über eine Restaurant-Website abgewickelt werden (z.B. Domino´s).
Im Marktsegment Platform-to-Consumer Delivery werden Online-Lieferdienste betrachtet, welche Kunden mit Gerichten aus Partner-Restaurants beliefern, die nicht zwangsläufig selbst Außerhaus-Lieferungen ihrer Speisen anbieten. In diesem Fall übernimmt die Plattform zusätzlich den Lieferprozess.
Nicht inkludiert sind telefonische Bestellungen, unverpackte Speisen zum Sofortverzehr sowie unzubereitet gelieferte Lebensmittel (z.B. HelloFresh).
Umsatzzahlen geben den Gross Merchandise Value (GMV) wieder.
In-Scope
- Frische Lebensmittel & Getränke, Körperpflege- oder Haushaltsartikel, die online bestellt werden, werden direkt an den Verbraucher geliefert, unabhängig davon, ob die Bestellung über eine Plattform (z. B. Instacart) oder die Website eines Einzelhändlers (z. B. Walmart)
- Online-Lebensmittelbestellungen und die Lieferung werden von einem Einzelhändler (z. B. Walmart) durchgeführt, Walmart)
- Online-Bestellungen, die im Supermarkt abgeholt werden (z. B. Instacart) oder Ghost-Warehouses und Lieferlogistik betreiben (z. B. Flink)
- Online-Bestellungen von Rezeptboxen, bei denen die Zutaten bereits vorportioniert sind (z. B. HelloFresh)
- Anmerkung: Umsatzzahlen beziehen sich auf den Brutto-Warenwert (GMV)
Out-Of-Scope
- Telefonische Bestellungen
- Lieferungen von zubereiteten Mahlzeiten zum direkten Verzehr (z. B. Essenslieferung)
