Definition:
Der eCommerce-Buttermarkt bezieht sich auf den Online-Verkauf und Vertrieb von Butterprodukten über verschiedene digitale Plattformen und Kanäle. Dazu gehört der Kauf von Butterprodukten durch Verbraucher bei Online-Händlern und Lebensmittel-Lieferdiensten. Butter ist ein Molkereiprodukt, das aus den Fett- und Eiweißbestandteilen von Milch oder Sahne hergestellt wird und häufig zum Kochen, Backen und als Brotaufstrich verwendet wird.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Butter umfasst Einnahmen, Nutzer, durchschnittliche Einnahmen pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten.Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Kerrygold, Anchor und Land O'Lakes.
Marktzahlen für die Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Butter-eCommerce-Markt im Bereich Öle und Fette in Südkorea verzeichnet ein moderates Wachstum, das durch die zunehmende Vorliebe für Online-Shopping, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die steigende Nachfrage nach hochwertigen Butterprodukten bei den Verbrauchern beeinflusst wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Südkorea neigen zunehmend zu Premium- und Bio-Butteroptionen, was ein gesteigertes Bewusstsein für Gesundheit und Ernährung widerspiegelt. Dieser Trend wird zusätzlich durch die Zunahme von Kochbegeisterten verstärkt, die sich mit Gourmet-Rezepten beschäftigen und eine Nachfrage nach hochwertiger Butter zur Geschmacksverbesserung auslösen. Darüber hinaus inspiriert der wachsende Einfluss von sozialen Medien und Kochshows eine jüngere Zielgruppe dazu, beim Backen und Kochen zu Hause zu experimentieren, was wiederum die Online-Verkäufe von Butterprodukten antreibt. Dieser kulturelle Wandel betont Qualität über Quantität und verändert das Kaufverhalten im eCommerce-Bereich.
Trends auf dem Markt: In Südkorea erlebt der Butter-eCommerce-Markt einen bemerkenswerten Wandel hin zu Premium- und Bio-Produkten, der durch das zunehmende Gesundheits- und Ernährungsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Das gestiegene kulinarische Interesse, angeheizt durch soziale Medien und Kochshows, hat zu einer erhöhten Nachfrage nach hochwertiger Butter bei jüngeren Zielgruppen geführt. Dieser Trend deutet auf einen signifikanten Verhaltenswandel hin, da die Verbraucher Qualität und Geschmack in ihren Kochvorhaben priorisieren. Infolgedessen müssen die Akteure der Branche ihre Strategien anpassen, um diesem sich entwickelnden Markt gerecht zu werden, indem sie Premium-Angebote betonen und effektives Online-Marketing betreiben, um das wachsende Segment der Feinschmecker zu erreichen.
Lokale Besonderheiten: In Südkorea wird der Butter-eCommerce-Markt von einzigartigen kulturellen Vorlieben und Ernährungstrends geprägt, die ihn von anderen Regionen abheben. Die traditionelle Küche des Landes verwendet Milchprodukte oft auf innovative Weise, was zu einer wachsenden Wertschätzung für handwerkliche und Gourmet-Butter führt. Darüber hinaus hat der Einfluss der K-Pop-Kultur und von Food-Influencern in sozialen Medien das Interesse an hochwertigen Zutaten gesteigert und die Verbraucher dazu ermutigt, in der Küche zu experimentieren. Die regulatorische Unterstützung für den biologischen Anbau stärkt zudem die Nachfrage nach Premium-Butter und spiegelt einen nationalen Trend zu gesundheitsbewusster Ernährung wider, der die Marktdynamik erheblich beeinflusst.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Butter-eCommerce-Markt in Südkorea wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel steigenden verfügbaren Einkommen, Veränderungen im Konsumverhalten und dem wachsenden Trend zur Premiumisierung von Lebensmitteln. Da die nationale Wirtschaft durch ein stetiges BIP-Wachstum Resilienz zeigt, sind die Verbraucher zunehmend bereit, in hochwertige, handwerklich hergestellte Butter zu investieren. Darüber hinaus haben günstige fiskalische Maßnahmen zur Förderung von Gesundheits- und Wellnessinitiativen zu einem erhöhten Bewusstsein für Ernährung geführt, was die Nachfrage nach biologischen und Gourmet-Optionen weiter anhebt. Globale Trends hin zu nachhaltiger und ethischer Beschaffung sprechen ebenfalls die südkoreanischen Verbraucher an und stimmen mit ihren Vorlieben für Premiumprodukte überein, während sie gleichzeitig ein wettbewerbsfähiges Marktumfeld fördern.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
+65 6995 6959
Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)