Definition:
Der eCommerce-Markt für verarbeitetes und tiefgefrorenes Gemüse bezieht sich auf die Online-Plattform, auf der Verbraucher verarbeitetes und tiefgefrorenes Gemüse für die Lieferung nach Hause kaufen können. Zu den verarbeiteten Gemüsesorten gehören gehackte, geschnittene oder gewürfelte Gemüsesorten, die der Einfachheit halber zubereitet wurden, während Tiefkühlgemüse Gemüsesorten sind, die eingefroren wurden, um ihren Nährwert zu bewahren. Dieser Markt ermöglicht es den Verbrauchern, auf einfache Weise auf eine große Auswahl an verarbeitetem und tiefgekühltem Gemüse zuzugreifen, ohne dass sie physische Geschäfte aufsuchen müssen.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Processed & Frozen Vegetables umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Durchdringungsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Green Giant, Birds Eye und Bonduelle.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse im eCommerce innerhalb des Lebensmittelmarktes in Südkorea verzeichnet ein moderates Wachstum, das durch Faktoren wie sich ändernde Lebensstile der Verbraucher, eine steigende Nachfrage nach Bequemlichkeit und ein wachsendes Bewusstsein für gesunde Ernährungsgewohnheiten in der Bevölkerung vorangetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Südkorea bevorzugen zunehmend verarbeitete und tiefgefrorene Gemüseprodukte, um ihren hektischen Lebensstil gerecht zu werden, und legen dabei Wert auf Bequemlichkeit, ohne die Gesundheit zu vernachlässigen. Der Anstieg von Ein-Personen-Haushalten und jungen Berufstätigen treibt die Nachfrage nach einfach zuzubereitenden Mahlzeiten an, die mit gesunden Ernährungsgewohnheiten in Einklang stehen. Darüber hinaus suchen umweltbewusste Käufer nach nachhaltig produzierten Produkten, was dazu führt, dass eCommerce-Plattformen organische und lokal bezogene Tiefkühlgemüse hervorheben. Dieser Wandel spiegelt eine kulturelle Hinwendung zu Wellness und Nachhaltigkeit in den Lebensmittelentscheidungen wider.
Trends auf dem Markt: In Südkorea verzeichnet der eCommerce-Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse ein signifikantes Wachstum, das durch eine zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Bequemlichkeit angetrieben wird. Der Anstieg von Einpersonenhaushalten und beschäftigten Berufstätigen fördert die Nachfrage nach schnellen, nahrhaften Mahlzeiten, die sich leicht zu Hause zubereiten lassen. Darüber hinaus gibt es einen bemerkenswerten Wandel hin zu nachhaltigem Konsum, wobei umweltbewusste Käufer aktiv nach biologischen und lokal bezogenen Produkten suchen. Dieser Trend unterstreicht eine wachsende kulturelle Betonung von Gesundheit und ökologischer Verantwortung, was die Akteure der Branche dazu anregt, ihre Angebote zu innovieren und anzupassen, um diesen sich wandelnden Verbrauchererwartungen gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In Südkorea wird der eCommerce-Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse durch charakteristische lokale Faktoren wie Urbanisierung und ein hoch effizientes Logistiknetz geprägt. Die rasche Migration in städtische Zentren hat zu einer erhöhten Nachfrage nach praktischen Mahlzeitenlösungen unter den beschäftigten Stadtbewohnern geführt. Darüber hinaus fördert die kulturelle Betonung frischer Zutaten in Südkorea die Verbraucher dazu, hochwertige Tiefkühloptionen zu wählen, die den Nährwert erhalten. Die regulatorische Unterstützung für Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit fördert ebenfalls Innovationen im Produktangebot und entspricht dem wachsenden Verbraucherinteresse an gesunden und umweltbewussten Entscheidungen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse in Südkorea wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie Urbanisierung, verfügbaren Einkommen und globalen Lieferketten-Dynamiken beeinflusst. Das Wirtschaftswachstum in Südkorea hat die Kaufkraft der Verbraucher gestärkt, was höhere Ausgaben für qualitativ hochwertige Lebensmittelprodukte ermöglicht. Darüber hinaus wirken sich Schwankungen der globalen Rohstoffpreise und Handelsabkommen auf die Verfügbarkeit und Preisgestaltung importierter Gemüse aus. Fiskalpolitiken, die Innovationen im Lebensmittelsektor fördern, sowie Verbrauchertrends in Richtung Gesundheit und Nachhaltigkeit erhöhen zusätzlich die Attraktivität des Marktes. Diese Faktoren schaffen zusammen ein robustes Umfeld für das Wachstum des eCommerce für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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