Definition:
Der E-Commerce-Markt für andere Soßen bezieht sich auf den Online-Einzelhandelsverkauf verschiedener Arten von Soßen, mit Ausnahme beliebter Kategorien wie Ketchup, Mayo und Sojasauce. Dieser Markt umfasst Produkte wie scharfe Saucen, Barbecue-Saucen, Pasta-Saucen und Salatdressings. Die Kunden können diese Soßen über verschiedene Online-Plattformen wie E-Commerce-Websites, Online-Lebensmittelgeschäfte und Lebensmittel-Liefer-Apps suchen und kaufen. Die Bequemlichkeit und die große Auswahl, die online verfügbar sind, machen es zu einer attraktiven Option für Verbraucher, verschiedene Arten von Saucen zu erkunden und zu kaufen, um ihre kulinarischen Erfahrungen zu verbessern.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Sonstige Saucen umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten.Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Heinz, Tabasco und Cholula.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Der Markt für andere Saucen im eCommerce in Südkorea verzeichnet ein moderates Wachstum, das von sich wandelnden Verbraucherpräferenzen, dem Aufstieg des Online-Shoppings und einem zunehmenden Interesse an vielfältigen Geschmäckern beeinflusst wird, was zu einer dynamischen Lebensmittel-Landschaft beiträgt.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Südkorea sind zunehmend von einzigartigen und internationalen Aromen angezogen, was die Nachfrage nach Spezialsoßen im eCommerce-Markt antreibt. Dieser Trend spiegelt eine wachsende kulinarische Neugier wider, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die gerne mit dem Kochen zu Hause experimentieren. Darüber hinaus lenkt das steigende Gesundheitsbewusstsein die Vorlieben hin zu biologischen und natriumarmen Optionen, während hektische Lebensstile das Interesse an praktischen, gebrauchsfertigen Soßen verstärken. Diese Veränderungen deuten auf eine lebendige und sich entwickelnde Marktsituation hin, die von kultureller Vielfalt und modernen Konsumgewohnheiten beeinflusst wird.
Trends auf dem Markt: In Südkorea erlebt der eCommerce-Markt für Saucen und Gewürze einen Anstieg der Nachfrage nach Fusion- und internationalen Aromen, was den abenteuerlustigen Gaumen der Verbraucher und ihre Bereitschaft, globale Küchen zu erkunden, widerspiegelt. Die zunehmende Beliebtheit des Kochens zu Hause, insbesondere unter Millennials und der Generation Z, treibt den Verkauf von Gourmet- und Spezialitäten-Saucen voran. Darüber hinaus gibt es einen deutlichen Trend hin zu biologischen und gesundheitsorientierten Produkten, wobei die Verbraucher sich zunehmend für natriumarme und natürliche Zutaten entscheiden. Diese Ausrichtung an Wellness-Trends zeigt erhebliche Chancen für Akteure der Branche, um zu innovieren und sich an die sich wandelnden Vorlieben anzupassen, was letztendlich die zukünftige Landschaft des Saucenmarktes prägen wird.
Lokale Besonderheiten: In Südkorea wird der eCommerce-Markt für Saucen und Gewürze stark von dem reichen kulinarischen Erbe des Landes und der großen Bedeutung des gemeinschaftlichen Essens beeinflusst. Traditionelle koreanische Aromen wie Gochujang und Doenjang werden kreativ mit internationalen Küchen kombiniert, was dem Wunsch der Verbraucher nach Fusionsgerichten entgegenkommt. Darüber hinaus fördern strenge Lebensmittelvorschriften hochwertige Zutaten, was die Nachfrage nach biologischen und handwerklichen Produkten weiter antreibt. Der Aufstieg der sozialen Medien spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle, da Influencer und Food-Blogger die Verbraucherpräferenzen prägen und das Interesse an Gourmet- und gesundheitsorientierten Saucen wecken, wodurch sich Südkorea von anderen Märkten abhebt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Saucen in Südkorea wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel den Konsumausgaben, den Import-Export-Dynamiken und technologischen Fortschritten. Das robuste Wirtschaftswachstum des Landes und die steigenden verfügbaren Einkommen ermutigen die Verbraucher, verschiedene kulinarische Optionen zu erkunden, einschließlich hochwertiger und Gourmet-Saucen. Darüber hinaus fördert die staatliche Unterstützung für die Lebensmittelindustrie, durch Initiativen zur Förderung lokaler Produkte und Lebensmittelvorschriften, ein wettbewerbsfähiges Umfeld für eCommerce-Plattformen. Globale Trends, wie die steigende Nachfrage nach biologischen und gesundheitsbewussten Produkten, prägen ebenfalls die Verbraucherpräferenzen und treiben das Wachstum des Online-Marktes für Saucen und Gewürze weiter voran.
Most recent update: Aug 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
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