Süßwaren & Nachtische - Vereinigtes Königreich

Der Umsatz im Markt Süßwaren & Nachtische beträgt 2024 etwa 17,41Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 21,92Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,49% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 256,20€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Süßwaren & Nachtische wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,78Mrd. kg betragen. Im Markt Süßwaren & Nachtische wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Süßwaren & Nachtische wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 22,78kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 78Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition

Das Segment Süßwaren & Nachtische umfasst Lebensmittel, die relativ viel Zucker oder andere Süßstoffe enthalten. Süßwaren gibt es in den unterschiedlichsten Formen. Geschmack, Textur und Aussehen hängen von den jeweiligen Inhaltsstoffen ab. Das Segment ist in vier Unterbereiche unterteilt: Schokolade, Speiseeis, Kuchen & andere Backwaren und Zuckerwaren.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Schokolade
Zuckerwaren
Speiseeis
Haltbares Gebäck und Kuchen

Getrocknetes Obst u.ä.
Kakaohaltige Aufstriche
Nachtische
Außer-Haus-Konsum

Der Süßwarenmarkt im Vereinigten Königreich verzeichnet derzeit ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach gesünderen Snackoptionen, dem wachsenden Bewusstsein der Verbraucher für den Zuckerkonsum und der Bequemlichkeit des Online-Einkaufs. Diese Faktoren haben zu einem Wandel in den Verbraucherpräferenzen und Kaufgewohnheiten geführt, was sich auf die allgemeine Wachstumsrate des Marktes auswirkt.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher im Süßwarenmarkt neigen zunehmend zu gesünderen Optionen, wobei die Nachfrage nach zuckerfreien und kalorienarmen Süßwarenprodukten wächst. Dieser Trend wird durch das steigende Gesundheitsbewusstsein und den Wunsch nach unbeschwertem Genuss beeinflusst. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an pflanzlichen und natürlichen Zutaten sowie an funktionellen Süßwaren, die zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten. Dieser Wandel hin zu gesünderen Optionen wird durch den zunehmenden Fokus auf Wellness und die Nachfrage nach Transparenz und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion vorangetrieben.

Trends auf dem Markt: Im Vereinigten Königreich erlebt der Süßwarenmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen Optionen, da Verbraucher zunehmend nach pflanzlichen, biologischen und zuckerarmen Produkten suchen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen von Zucker auf die Gesundheit vorangetrieben. Die Hersteller reagieren darauf, indem sie neue Produkte einführen und bestehende reformulieren. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach hochwertigen und genussvollen Süßwaren, da Verbraucher nach Möglichkeiten suchen, sich in Zeiten von Stress und Unsicherheit etwas Gutes zu tun. Es wird erwartet, dass diese Trends in den kommenden Jahren anhalten werden, was die Landschaft der Süßwarenindustrie prägen und Chancen für Innovation und Wachstum bieten wird.

Lokale Besonderheiten: Im Vereinigten Königreich wird der Süßwarenmarkt des Süßwaren- und Snackmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der reichen Geschichte und den kulturellen Traditionen des Landes beeinflusst. Die Nachfrage nach traditionellen britischen Süßigkeiten wie Schokolade und Toffee bleibt hoch, während der wachsende Trend zu gesundheitsbewusstem Essen zu einer steigenden Nachfrage nach gesünderen Snackoptionen geführt hat. Darüber hinaus haben regulatorische Maßnahmen wie die Zuckersteuer ebenfalls Auswirkungen auf den Markt gehabt, was zu einem Wandel hin zu zuckerfreien und zuckerreduzierten Optionen geführt hat.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwarenmarkt im Vereinigten Königreich wird von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, der wirtschaftlichen Stabilität und den Regierungspolitiken beeinflusst. Die starke wirtschaftliche Gesundheit des Landes, das stabile Verbrauchervertrauen und die günstigen fiskalischen Rahmenbedingungen haben zum Wachstum des Süßwarenmarktes beigetragen. Darüber hinaus haben die steigende Nachfrage nach genussvollen und praktischen Snacks sowie der wachsende Trend zur Premiumisierung ebenfalls eine bedeutende Rolle beim Marktwachstum gespielt. Allerdings sieht sich der Markt Herausforderungen gegenüber, die durch die laufenden Brexit-Verhandlungen und potenzielle Handelsstörungen entstehen, die sich auf den Import und Export von Süßwaren auswirken könnten.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.