Gesundheit, Tierwohl, Klimaschutz – es gibt viele Gründe seinen Fleischkonsum zu reduzieren oder ganz einzustellen. Im vergangenen Jahr lag der Fleischverzicht gar auf dem dritten Platz der häufigsten Fastenvorhaben - zwar hinter Süßigkeiten und Alkohol, aber noch vor dem Rauch- oder Fernsehverzicht. Diesen Vorsatz dürften sich auch in diesem Jahr wieder viele gefasst haben.
Dabei ist das Weglassen von Fleisch- und Wurstwaren nicht unbedingt leicht: Wie die Grafik von Statista zeigt, gehören die tierischen Produkte für viele völlig selbstverständlich zu den täglichen Mahlzeiten dazu. Beim Frühstück kommen Wurst und Co. am seltensten auf den Tisch, nur in Polen greift die Mehrheit auch am Morgen zu den Fleischprodukten, Deutschland liegt auf dem zweiten Rang. Am häufigsten wird Fleisch hierzulande zum Mittagessen konsumiert, aber auch am Abend kommt es bei vielen auf den Tisch. Insgesamt gehört für die Befragten in Italien das Fleisch am seltensten zu den Mahlzeiten dazu.
So häufig essen Europäer Fleisch
Ernährung
Beschreibung
Die Grafik zeigt den Anteil der Befragten, die bei folgenden Mahlzeiten Fleisch- und Wurstwaren konsumieren
