Bio-Markt Deutschland

Statistik-Report zum Markt für Bioprodukte in Deutschland

Bio-Markt Deutschland

Insgesamt ist die Nachfrage nach Bio-Produkten in Deutschland gestiegen. Bei Bio-Lebensmitteln handelt es sich um Erzeugnisse aus ökologischem Anbau bzw. Tierhaltung. In dieser wird etwa auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Düngemitteln oder gentechnisch veränderte Organismen verzichtet und im Bereich Tierhaltung wird auf bestimmte Aspekte des Tierwohls und die Verwendung ökologischer Futtermittel geachtet. Nicht nur der Bio-Fachhandel, sondern auch der klassische Lebensmitteleinzelhandel bietet eine Reihe von Produkten in Bio-Qualität an.

Der vorliegende Report stellt die wichtigsten Fakten und Daten zum Bio-Markt in Deutschland zusammen:

       
  • Das erste Kapitel bietet einen Überblick über den Markt der Bio-Lebensmittel: In welchen Ländern werden die meisten Umsätze mit Bio-Erzeugnissen generiert? Wie hoch ist der Marktanteil von Bio-Lebensmitteln in Deutschland?
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  • Im Zentrum des zweiten Kapitels steht der ökologische Landbau: Wie viele Betriebe gibt es im ökologischen Landbau? Und wie hoch ist die Anbaufläche?
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  • Das dritte Kapitel beschäftigt sich mit den Einzelhandelsunternehmen der Branche: Wie hoch ist der Umsatz des Naturkostfachhandels? Welche Bio-Supermarktketten in Deutschland erzielen den höchsten Umsatz?
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  • Das vierte Kapitel behandelt das Verbraucherverhalten: Wie hoch schätzen die Verbraucher den Anteil von Bioprodukten beim Einkauf ein? Wer gehört zu den typischen Bio-Kunden in Deutschland?
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  • Im letzten Kapitel geht es um Bio-Siegel: Welche Produkte haben ein Bio-Siegel? Wie viele Verbraucher achten auf das Bio-Siegel beim Einkauf?

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Inhaltsverzeichnis

Marktüberblick

10
  • Premium Statistik Umsatz mit Bio-Lebensmitteln weltweit bis 2022
  • Premium Statistik Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in ausgewählten Ländern weltweit 2022
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Ländern weltweit 2022
  • Premium Statistik Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Umsatzveränderung mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen bis 2023
  • Premium Statistik Marktanteil von Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Ausgabenanteil für Bio-Lebensmittel an den Lebensmittelausgaben in Deutschland 2022
  • Premium Statistik Umsatzanteil von Bio-Produkten nach Segmenten in Deutschland 2021
  • Premium Statistik Bioanteil ausgewählter Fairtrade-Produkte in Deutschland bis 2023

Ökologischer Landbau

7
  • Premium Statistik Betriebe im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Anbaufläche im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Anteil der Anbaufläche im ökologischen Anbau in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Erntemenge von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Produktion von Milch in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Erzeugung von Konsumeiern in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Produktion von Fleisch in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland bis 2023

Unternehmen der Branche

8
  • Premium Statistik Umsatz im Naturkostfachhandel in Deutschland bis 2023
  • Basis Statistik Umsatz der führenden Bio-Supermärkte in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Filialen ausgewählter Bio-Supermarktketten in Deutschland 2023
  • Premium Statistik Umsatz von Alnatura in Europa bis 2023/24
  • Premium Statistik Umsatz von denn's Biomarkt in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Umsatz der Bio Company in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Umsatz der basic AG in Deutschland und Österreich bis 2021
  • Premium Statistik Umsatz von SuperBioMarkt in Deutschland bis 2021

Verbrauchererhebungen - Einkauf von Bio-Lebensmitteln

14
  • Premium Statistik Umfrage in Deutschland zum Anteil von Bioprodukten am Einkauf bis 2021
  • Premium Statistik Umfrage zum vermehrten Kauf von Biolebensmitteln in Deutschland im Jahr 2023
  • Premium Statistik Umfrage zu Kaufhäufigkeit von Bioprodukten in Deutschland 2022/23
  • Premium Statistik Konsumententypen bei Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht 2022/23
  • Premium Statistik Konsumententypen bei Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Altersgruppen 2022/23
  • Premium Statistik Konsumententypologie im Bereich Bio-Lebensmittel in Deutschland nach Bildung 2022/23
  • Premium Statistik Konsumententypologie im Bereich Bio-Lebensmittel in Deutschland nach Stadt/Land 2022
  • Premium Statistik Umfrage zu Einkaufsstätten für Bio-Produkte in Deutschland 2022/23
  • Premium Statistik Umfrage in Deutschland zum Lebensmittelkauf in Bioläden bis 2024
  • Premium Statistik Umfrage zu häufig gekauften Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2022/23
  • Premium Statistik Umfrage zur Häufigkeit des Erwerbs bestimmter Bio-Lebensmittel in Deutschland 2022
  • Premium Statistik Umfrage zu Gründen für den Kauf von Bio-Produkten in Deutschland 2022/23
  • Premium Statistik Umfrage zu Ursache für Interesse an Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2022/23
  • Premium Statistik Umfrage zur Kaufwahrscheinlichkeit von Bio-Lebensmitteln bei niedrigeren Preisen 2023

Bio-Siegel

8
  • Premium Statistik Produkte mit Bio-Siegel in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Produkte mit Bio-Siegel in Deutschland nach Warengruppen 2024
  • Premium Statistik Anmeldungen von Produkten und Unternehmen für das Bio-Siegel in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Unternehmen mit Bio-Siegel-Nutzung in Deutschland nach Bundesländern 2022
  • Premium Statistik Umfrage zum Vertrauen in das deutsche Bio-Siegel in Deutschland 2021
  • Premium Statistik Beachtung von Gütesiegeln beim Lebensmittelkauf in Deutschland 2024
  • Premium Statistik Umfrage in Deutschland zu Öko- und Bio-Prüfsiegeln als Kaufkriterium bis 2021
  • Premium Statistik Umfrage zur Kenntnisse über Standards von Biosiegeln in Deutschland 2021
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