Frische ist für viele Verbraucher das wichtigste Entscheidungskriterium beim Kauf von Lebensmitteln für Weihnachten. Im November 2024 achteten rund 39 Prozent der Befragten in Deutschland auf die Frische der Lebensmittel für das Weihnachtsessen. Die Gesundheit der Lebensmittel (wie etwa der Salz- oder Kaloriengehalt des Essens) spielte für viele Verbraucher hingegen nur eine sekundäre Rolle.
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Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.
Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
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