Im Jahr 2023 wurden rund 590 Milliarden Euro mit Online-Lebensmittellieferungen erwirtschaftet. Der Umsatz bei Online-Essenslieferungen lag bei rund 360 Milliarden Euro. Prognosen zufolge soll der Umsatz mit Online-Lieferdiensten für Essen und Lebensmittel deutlich steigen: von insgesamt 0,95 Billionen Euro im Jahr 2023 auf 1,65 Billionen Euro im Jahr 2028. Für die Lebensmittellieferung entspricht diese Prognose einer durchschnittlichen jährlichen Wachstum (CAGR) von 23 Prozent im Zeitraum von 2017 bis 2028 - die CAGR für Essenslieferung liegt für diesen Zeitraum mit rund 15 Prozent etwas niedriger.
Umsatz durch Online-Lebensmittel- und Essenslieferung weltweit in den Jahren 2017 bis 2023 mit Prognosen bis 2028
(in Billionen Euro)
Merkmal
Lebensmittellieferung
Essenslieferung
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Der Markt für Online-Food-Delivery umfasst die Nutzer- und Umsatzentwicklung von zwei verschiedenen Lieferservice-Lösungen: (1) Meal Delivery und (2) Grocery Delivery. Inbegriffen sind Dienstleistungen, die vorbereitete Mahlzeiten und online bestellte Lebensmittel für den direkten Verzehr liefern (Essenslieferung), sowie nicht zubereitete Lebensmittel- und Getränkeprodukte, Haushalts- und Körperpflegeprodukte (Lebensmittel-Lieferung). Die Essenslieferung umfasst die direkte Auslieferung von Mahlzeiten durch Restaurants (Restaurant-Lieferung) und Online-Lieferdienste, die Kunden mit Mahlzeiten von Partnerrestaurants versorgen, die nicht unbedingt selbst eine Lieferung anbieten müssen (Plattform-Lieferung). Die Lebensmittel-Lieferung besteht aus frischen, nicht zubereiteten Produkten, die von Supermärkten oder Einzelhändlern geliefert werden, bei denen die Lieferung geplant ist (Einzelhandels-Lieferung), Lieferung, die in weniger als 3 Stunden erfolgt und in dunklen Geschäften oder eigenen Lagern betrieben wird (Schnellhandel), sowie vorbereitete frische Zutaten, die zu Hause zubereitet werden sollen, in der Regel im Rahmen eines Abonnementdienstes angeboten (Lieferung von Kochboxen).
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Statista Market Insights. (30. November, 2023). Umsatz durch Online-Lebensmittel- und Essenslieferung weltweit in den Jahren 2017 bis 2023 mit Prognosen bis 2028 (in Billionen Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 22. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1466272/umfrage/online-lebensmittel-und-mahlzeiten-lieferung-umsatz-weltweit/
Statista Market Insights. "Umsatz durch Online-Lebensmittel- und Essenslieferung weltweit in den Jahren 2017 bis 2023 mit Prognosen bis 2028 (in Billionen Euro)." Chart. 30. November, 2023. Statista. Zugegriffen am 22. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1466272/umfrage/online-lebensmittel-und-mahlzeiten-lieferung-umsatz-weltweit/
Statista Market Insights. (2023). Umsatz durch Online-Lebensmittel- und Essenslieferung weltweit in den Jahren 2017 bis 2023 mit Prognosen bis 2028 (in Billionen Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 22. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1466272/umfrage/online-lebensmittel-und-mahlzeiten-lieferung-umsatz-weltweit/
Statista Market Insights. "Umsatz Durch Online-lebensmittel- Und Essenslieferung Weltweit In Den Jahren 2017 Bis 2023 Mit Prognosen Bis 2028 (In Billionen Euro)." Statista, Statista GmbH, 30. Nov. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1466272/umfrage/online-lebensmittel-und-mahlzeiten-lieferung-umsatz-weltweit/
Statista Market Insights, Umsatz durch Online-Lebensmittel- und Essenslieferung weltweit in den Jahren 2017 bis 2023 mit Prognosen bis 2028 (in Billionen Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1466272/umfrage/online-lebensmittel-und-mahlzeiten-lieferung-umsatz-weltweit/ (letzter Besuch 22. Dezember 2024)
Umsatz durch Online-Lebensmittel- und Essenslieferung weltweit in den Jahren 2017 bis 2023 mit Prognosen bis 2028 (in Billionen Euro) [Graph], Statista Market Insights, 30. November, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1466272/umfrage/online-lebensmittel-und-mahlzeiten-lieferung-umsatz-weltweit/
