Im Jahr 2023 wurde rund 95 Prozent des Umsatzes auf dem weltweiten Lebensmittelmarkt offline erwirtschaftet und fünf Prozent im Online-Lebensmittelhandel. Prognosen zufolge soll der Umsatzanteil im Online-Bereich in den nächsten Jahren zwar steigen, allerdings nur mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von acht Prozent (2023-2028), wodurch der Anteil auch im Jahr 2028 voraussichtlich im einstelligen Prozentbereich bleiben wird.
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Lebensmittelmarkt: Umsatzanteil nach Vertriebskanal weltweit bis 2023
(mit Prognosen bis 2028)
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Der Vertriebskanal Online umfasst Käufe physischer Güter im Online-Einzelhandel. Der Abschluss des Kaufvertrages kommt somit über das Internet - via Desktop-Computer, Tablet oder Smartphone - zustande. Der Vertriebskanal Offline umfasst alle Käufe in Ladengeschäften, im Telesales bzw. per Mailorder (z. B. durch Print-Kataloge).
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Statista Market Insights. (30. März, 2024). Lebensmittelmarkt: Umsatzanteil nach Vertriebskanal weltweit bis 2023 (mit Prognosen bis 2028) [Graph]. In Statista. Zugriff am 19. Juni 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1466219/umfrage/lebensmittelmarkt-umsatzanteil-nach-vertriebskanal/
Statista Market Insights. "Lebensmittelmarkt: Umsatzanteil nach Vertriebskanal weltweit bis 2023 (mit Prognosen bis 2028)." Chart. 30. März, 2024. Statista. Zugegriffen am 19. Juni 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1466219/umfrage/lebensmittelmarkt-umsatzanteil-nach-vertriebskanal/
Statista Market Insights. (2024). Lebensmittelmarkt: Umsatzanteil nach Vertriebskanal weltweit bis 2023 (mit Prognosen bis 2028). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 19. Juni 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1466219/umfrage/lebensmittelmarkt-umsatzanteil-nach-vertriebskanal/
Statista Market Insights. "Lebensmittelmarkt: Umsatzanteil Nach Vertriebskanal Weltweit Bis 2023 (Mit Prognosen Bis 2028)." Statista, Statista GmbH, 30. März 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1466219/umfrage/lebensmittelmarkt-umsatzanteil-nach-vertriebskanal/
Statista Market Insights, Lebensmittelmarkt: Umsatzanteil nach Vertriebskanal weltweit bis 2023 (mit Prognosen bis 2028) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1466219/umfrage/lebensmittelmarkt-umsatzanteil-nach-vertriebskanal/ (letzter Besuch 19. Juni 2025)
Lebensmittelmarkt: Umsatzanteil nach Vertriebskanal weltweit bis 2023 (mit Prognosen bis 2028) [Graph], Statista Market Insights, 30. März, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1466219/umfrage/lebensmittelmarkt-umsatzanteil-nach-vertriebskanal/
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