Im Jahr 2019 wurden bei Kindern und Jugendlichen zwischen 0 bis 17 Jahren rund 23 Prozent der Nahrungsmittel-induzierten Anaphylaxien durch den Verzehr von Erdnüssen ausgelöst.
Unter einer Anaphylaxie, oder einem anaphylaktischen Schock, versteht man eine akute allergische Reaktion, die potentiell lebensbedrohlich werden kann. So ein Schock kann auftreten, wenn eine bereits sensibilisierte Person erneut mit dem Auslöser der allergischen Reaktion in Kontakt kommt.
Verteilung der häufigsten Auslöser für nahrungsmittel-induzierte Anaphylaxien nach Lebensmitteln in Deutschland im Jahr 2019
Merkmal
Kinder und Jugendliche (0 bis 17 Jahre)
Erwachsene (ab 18 Jahren)
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DGAKI. (1. Juli, 2021). Verteilung der häufigsten Auslöser für nahrungsmittel-induzierte Anaphylaxien nach Lebensmitteln in Deutschland im Jahr 2019 [Graph]. In Statista. Zugriff am 22. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1325540/umfrage/verteilung-nahrungsmittel-induzierte-anaphylaxien-in-deutschland-nach-ausloeser/
DGAKI. "Verteilung der häufigsten Auslöser für nahrungsmittel-induzierte Anaphylaxien nach Lebensmitteln in Deutschland im Jahr 2019." Chart. 1. Juli, 2021. Statista. Zugegriffen am 22. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1325540/umfrage/verteilung-nahrungsmittel-induzierte-anaphylaxien-in-deutschland-nach-ausloeser/
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DGAKI. "Verteilung Der Häufigsten Auslöser Für Nahrungsmittel-induzierte Anaphylaxien Nach Lebensmitteln In Deutschland Im Jahr 2019." Statista, Statista GmbH, 1. Juli 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1325540/umfrage/verteilung-nahrungsmittel-induzierte-anaphylaxien-in-deutschland-nach-ausloeser/
DGAKI, Verteilung der häufigsten Auslöser für nahrungsmittel-induzierte Anaphylaxien nach Lebensmitteln in Deutschland im Jahr 2019 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1325540/umfrage/verteilung-nahrungsmittel-induzierte-anaphylaxien-in-deutschland-nach-ausloeser/ (letzter Besuch 22. Dezember 2024)
Verteilung der häufigsten Auslöser für nahrungsmittel-induzierte Anaphylaxien nach Lebensmitteln in Deutschland im Jahr 2019 [Graph], DGAKI, 1. Juli, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1325540/umfrage/verteilung-nahrungsmittel-induzierte-anaphylaxien-in-deutschland-nach-ausloeser/
