Der Markt für Fleischersatzprodukte wuchs in den vergangenen Jahren kontinuierlich. Für das Jahr 2018 summierte sich das Umsatzvolumen von verschiedenen Fleischersatzprodukten in Westeuropa auf rund 1,7 Milliarden US-Dollar. Bis zum Jahr 2022 soll das Marktvolumen in den westeuropäischen Staaten mit den Ersatzprodukten auf rund 2,2 Milliarden steigen.
Entwicklung des Umsatzes mit Fleischersatzprodukten in Westeuropa in den Jahren 2015 bis 2022 (in Millionen US-Dollar)
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Agriculture and Agri-Food Canada. "Entwicklung Des Umsatzes Mit Fleischersatzprodukten In Westeuropa In Den Jahren 2015 Bis 2022 (In Millionen Us-dollar)." Statista, Statista GmbH, 1. Nov. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1097991/umfrage/entwicklung-verkaufter-fleischersatzprodukte-in-westeuropa/
Agriculture and Agri-Food Canada, Entwicklung des Umsatzes mit Fleischersatzprodukten in Westeuropa in den Jahren 2015 bis 2022 (in Millionen US-Dollar) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1097991/umfrage/entwicklung-verkaufter-fleischersatzprodukte-in-westeuropa/ (letzter Besuch 29. März 2024)
Entwicklung des Umsatzes mit Fleischersatzprodukten in Westeuropa in den Jahren 2015 bis 2022 (in Millionen US-Dollar) [Graph], Agriculture and Agri-Food Canada, 1. November, 2019. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1097991/umfrage/entwicklung-verkaufter-fleischersatzprodukte-in-westeuropa/