Definition:
Der eCommerce-Markt Süßwaren & Snacks umfasst den digitalen Verkauf von süßen und herzhaften Lebensmitteln (z.B. Zuckerwaren, Eiscreme, konservierte Backwaren, Kuchen, Kekse und Cracker) und salzigen Lebensmitteln (z.B. Kartoffelchips, Tortilla-Chips, Brezeln). Erdnussbutter sowie Schokoladen- und Nuss-/Nougataufstriche sind in diesem Markt nicht enthalten.
>Struktur:
Der eCommerce-Markt für Süßwaren & Snacks besteht aus drei verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Der Bereich Süßwaren & Snacks umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Der Markt für Süßwaren und Snacks im eCommerce in Osteuropa verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch steigende verfügbare Einkommen, einen Trend zum Online-Shopping und eine wachsende Vorliebe der Verbraucher für bequeme Snackoptionen, die Vielfalt und Genuss bieten, angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Osteuropa neigen zunehmend zu handwerklich hergestellten und lokal bezogenen Süßigkeiten und Snacks, was den Wunsch nach Authentizität und regionalen Aromen widerspiegelt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Interesse an Nachhaltigkeit verstärkt, was Marken dazu veranlasst, umweltfreundliche Verpackungen und transparente Beschaffungspraktiken zu übernehmen. Darüber hinaus bevorzugen jüngere Zielgruppen gesundheitsbewusste Optionen, was zu einer steigenden Nachfrage nach Snacks mit natürlichen Zutaten und reduziertem Zuckergehalt führt. Der Online-Marktplatz wird für diese anspruchsvollen Verbraucher zunehmend zur bevorzugten Einkaufsquelle, was die Zugänglichkeit und Bequemlichkeit erhöht.
Trends auf dem Markt: In Osteuropa erlebt der eCommerce-Markt für Süßwaren und Snacks einen bemerkenswerten Wandel hin zu handwerklichen und lokal bezogenen Produkten, angetrieben von den Wünschen der Verbraucher nach Authentizität und regionalen Aromen. Diese Bewegung wird zusätzlich durch einen zunehmenden Fokus auf Nachhaltigkeit unterstützt, was Marken dazu veranlasst, umweltfreundliche Verpackungen und transparente Beschaffungspraktiken umzusetzen. Gleichzeitig legen jüngere Verbraucher Wert auf gesundheitsbewusste Optionen, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach Snacks mit natürlichen Zutaten und niedrigeren Zuckergehalten führt. Da der Online-Marktplatz zu einer bevorzugten Einkaufsquelle wird, müssen die Akteure der Branche sich an diese sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anpassen, um ihre Marktpräsenz und Wettbewerbsfähigkeit zu stärken.
Lokale Besonderheiten: In Russland wird der Markt für Süßwaren und Snacks im eCommerce von einer starken Vorliebe für traditionelle Geschmäcker geprägt, die das reiche kulinarische Erbe des Landes widerspiegeln, während regulatorische Herausforderungen durch Importbeschränkungen die lokale Produktion fördern. In der Ukraine findet eine wachsende Betonung von hausgemachten Snacks Anklang bei Verbrauchern, die inmitten des anhaltenden Konflikts nach Authentizität suchen. Die vielfältigen ethnischen Einflüsse in Aserbaidschan bereichern das Snackangebot und schaffen einzigartige Mischungen, die den regionalen Geschmäckern gerecht werden. In der Zwischenzeit richtet sich Bulgariens zunehmender Fokus auf biologische und gesundheitsorientierte Snacks an eine immer gesundheitsbewusster werdende Verbraucherschaft und zeigt die einzigartigen kulturellen und marktlichen Dynamiken der Region.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Süßwaren und Snacks im eCommerce in Osteuropa wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der regionalen wirtschaftlichen Stabilität, der Kaufkraft der Verbraucher und sich entwickelnden Handelspolitiken. Die Wirtschaftswachstumsraten in Ländern wie Polen und der Tschechischen Republik stärken das Verbrauchervertrauen, was zu höheren Ausgaben für Snacks und Süßwaren führt. Im Gegensatz dazu können hohe Inflationsraten in Ungarn und anhaltende geopolitische Spannungen das Marktwachstum bremsen. Darüber hinaus tragen fiskalische Politiken, die die lokale Produktion fördern, dazu bei, die Abhängigkeit von Importen zu verringern, während der Wandel hin zum eCommerce, der durch die digitale Transformation vorangetrieben wird, das Kaufverhalten neu gestaltet und die Marktzugänglichkeit sowie die Vielfalt der Angebote verbessert.
Most recent update: Aug 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Consumer Insights Global Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
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