Definition:
Der eCommerce-Markt für verarbeitetes und tiefgefrorenes Gemüse bezieht sich auf die Online-Plattform, auf der Verbraucher verarbeitetes und tiefgefrorenes Gemüse für die Lieferung nach Hause kaufen können. Zu den verarbeiteten Gemüsesorten gehören gehackte, geschnittene oder gewürfelte Gemüsesorten, die der Einfachheit halber zubereitet wurden, während Tiefkühlgemüse Gemüsesorten sind, die eingefroren wurden, um ihren Nährwert zu bewahren. Dieser Markt ermöglicht es den Verbrauchern, auf einfache Weise auf eine große Auswahl an verarbeitetem und tiefgekühltem Gemüse zuzugreifen, ohne dass sie physische Geschäfte aufsuchen müssen.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Processed & Frozen Vegetables umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Durchdringungsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Green Giant, Birds Eye und Bonduelle.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse im eCommerce in Osteuropa verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch Faktoren wie die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Bequemlichkeit, einen Wandel hin zu gesünderen Essgewohnheiten und den Aufstieg von Online-Shopping-Plattformen angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Osteuropa legen zunehmend Wert auf Bequemlichkeit und Gesundheit bei ihren Lebensmittelentscheidungen, was zu einem bemerkenswerten Wandel hin zu verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüseprodukten führt, die über eCommerce-Plattformen erhältlich sind. Dieser Trend wird durch hektische Lebensstile und ein wachsendes Bewusstsein für ernährungsphysiologische Vorteile beeinflusst, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen. Darüber hinaus entwickeln sich die kulturellen Vorlieben für traditionelle Gerichte weiter, da die Verbraucher nach schnellen, gesunden Alternativen suchen, die vertraute Aromen bewahren. Infolgedessen gewinnt der Online-Einkauf von Gemüse an Bedeutung und erfüllt die Nachfrage nach zugänglichen, qualitativ hochwertigen Optionen.
Trends auf dem Markt: In Osteuropa verzeichnet der eCommerce-Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse einen signifikanten Wachstum, der durch einen Anstieg der Verbrauchernachfrage nach Bequemlichkeit und gesunden Optionen vorangetrieben wird. Die hektischen Lebensstile der Verbraucher, insbesondere der jüngeren Generationen, führen dazu, dass sie nach schnellen Mahlzeiten suchen, die den ernährungsphysiologischen Standards entsprechen. Darüber hinaus ist ein deutlicher Trend zum Online-Shopping zu beobachten, da die Verbraucher eine Vielzahl von Produkten durchstöbern, die traditionellen kulinarischen Vorlieben gerecht werden und gleichzeitig die Gesundheit priorisieren. Diese Entwicklung bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, die Lieferketten zu innovieren und das Produktangebot zu verbessern, was letztendlich die Wettbewerbslandschaft neu gestaltet.
Lokale Besonderheiten: In Russland wird der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse im eCommerce durch eine große geografische Vielfalt geprägt, die maßgeschneiderte logistische Lösungen erfordert, um die Frische der Produkte in abgelegenen Gebieten zu gewährleisten. Die reiche landwirtschaftliche Tradition der Ukraine fördert eine starke lokale Nachfrage nach tiefgefrorenem Gemüse, das mit traditionellen Gerichten in Einklang steht, während die anhaltenden wirtschaftlichen Herausforderungen die Verbraucher dazu anregen, beim Online-Shopping auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zu achten. Aserbaidschan profitiert von seiner strategischen Lage, die die östlichen und westlichen Märkte verbindet und den grenzüberschreitenden Handel mit tiefgefrorenem Gemüse fördert. Die EU-Mitgliedschaft Bulgariens unterstützt die regulatorischen Rahmenbedingungen für Lebensmittelsicherheit und stärkt das Vertrauen der Verbraucher in den Online-Kauf von verarbeiteten Gemüseprodukten.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse im eCommerce in Osteuropa wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie landwirtschaftlicher Produktivität, Handelspolitik und Konsumverhalten beeinflusst. Länder mit robusten Agrarsektoren, wie die Ukraine, nutzen ihre Produktionskapazitäten, um der wachsenden Online-Nachfrage gerecht zu werden, insbesondere für kulturell bedeutende Gerichte. Im Gegensatz dazu kann wirtschaftliche Instabilität in bestimmten Regionen zu sinkenden verfügbaren Einkommen führen, was die Verbraucher dazu veranlasst, über Online-Kanäle nach Wert zu suchen. Darüber hinaus prägt die Integration der Region in die globale Lieferkette, zusammen mit schwankenden Zöllen und Handelsabkommen, die Wettbewerbslandschaft für tiefgefrorene Gemüseprodukte und beeinflusst Preise sowie Zugänglichkeit.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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