Definition:
Der Markt für eCommerce-Milchersatzprodukte bezieht sich auf den Online-Verkauf von milchfreien Produkten, die als Alternative zu Kuhmilch verwendet werden. Zu diesen Produkten gehören pflanzliche Milchersatzprodukte wie Mandelmilch, Sojamilch, Hafermilch und Kokosnussmilch sowie andere milchfreie Optionen wie Reismilch und Hanfmilch. Der Markt umfasst die Einnahmen aus dem Online-Verkauf dieser Milchersatzprodukte, die Anzahl der Nutzer, die diese Produkte online kaufen, den durchschnittlichen Umsatz pro Nutzer und die Durchdringungsraten dieser Produkte im eCommerce-Sektor.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Milk Substitutes umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Durchdringungsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten.Hauptakteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Alpro, Silk und Oatly.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für Milchalternativen im Bereich Milchprodukte und Eier verzeichnet in Osteuropa ein erhebliches Wachstum. Dieser Anstieg wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein, die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Optionen und die Bequemlichkeit des Online-Shoppings für die Verbraucher angetrieben.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Osteuropa neigen zunehmend zu Milchalternativen, die durch eine Kombination aus Gesundheitsbewusstsein und diätetischen Vorlieben, die von kulturellen Veränderungen beeinflusst werden, vorangetrieben werden. Da immer mehr Menschen vegane oder flexitarische Ernährungsweisen annehmen, wächst die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen wie Mandel-, Hafer- und Sojamilch. Darüber hinaus hat der Anstieg des eCommerce diese Produkte zugänglicher gemacht und spricht damit die Bedürfnisse eines hektischen Lebensstils an. Soziale Medien und Influencer-Marketing spielen eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung dieser Vorlieben, da Verbraucher nach nachvollziehbaren und glaubwürdigen Quellen für ihre Ernährungsentscheidungen suchen.
Trends auf dem Markt: In Osteuropa erlebt der Markt für Milchalternativen im eCommerce ein signifikantes Wachstum, das durch einen zunehmenden Verbraucherwechsel zu gesundheitsbewussten und pflanzenbasierten Ernährungsweisen vorangetrieben wird. Die Beliebtheit von veganen und flexitarischen Lebensstilen fördert die Nachfrage nach vielfältigen Alternativen wie Hafer-, Mandel- und Sojamilch. Mit dem Anstieg hektischer Lebensstile werden eCommerce-Plattformen zunehmend unverzichtbar für die Zugänglichkeit, da sie es den Verbrauchern ermöglichen, diese Produkte bequem online zu kaufen. Der Einfluss von sozialen Medien und digitalen Marketingstrategien ist entscheidend für die Gestaltung der Verbraucherpräferenzen und schafft sowohl Chancen als auch Herausforderungen für die Akteure der Branche, während sie sich an die sich wandelnden Ernährungstrends anpassen.
Lokale Besonderheiten: In Russland wird der eCommerce-Markt für Milchalternativen von einer starken kulturellen Neigung zu traditionellen Milchprodukten geprägt, was sowohl Herausforderungen als auch Chancen für pflanzliche Alternativen mit sich bringt. In Rumänien treibt ein wachsendes Bewusstsein für Gesundheits- und Umweltfragen die Nachfrage nach Hafer- und Mandelmilch voran, insbesondere in städtischen Bevölkerungen. Die aufstrebende eCommerce-Infrastruktur der Ukraine erleichtert den Zugang zu verschiedenen Milchalternativen, während die regulatorische Unterstützung für Bio-Produkte in Bulgarien lokale Produzenten ermutigt, in diesem Sektor innovativ zu sein. Diese einzigartigen lokalen Faktoren beeinflussen die Marktdynamik in der gesamten Region erheblich.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Milchalternativen im eCommerce in Osteuropa wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, wirtschaftlicher Stabilität und Umweltpolitik. In Ländern wie Rumänien und der Ukraine steigern steigende verfügbare Einkommen und ein Wandel hin zu gesundheitsbewussten Ernährungsweisen die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen. Im Gegensatz dazu stellt die historische Bindung an traditionelle Milchprodukte in Russland Herausforderungen dar, bietet jedoch auch Chancen für Innovationen. Fiskalpolitiken, die den ökologischen Landbau in Bulgarien fördern, stärken die lokale Produktion, während globale Trends in Richtung Nachhaltigkeit Investitionen in die Entwicklung neuer Produkte in der gesamten Region vorantreiben. Wirtschaftliche Schwankungen und Handelsabkommen spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik und beeinflussen Preise und Verfügbarkeit.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Consumer Insights Global Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
+65 6995 6959
Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)