Definition:
Der eCommerce-Markt Öle & Fette umfasst den Online-Verkauf von Butter, Margarine, Speiseölen (z.B. Oliven-, Sonnenblumen-, Palm-, Soja- und Kokosnussöl) sowie anderen Ölen und Fetten.
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Öle und Fette besteht aus vier verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Der Bereich Öle & Fette umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der eCommerce-Markt für Öle und Fette in Osteuropa verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum, das durch die steigende Verbrauchernachfrage nach Bequemlichkeit, gesundheitsbewussten Entscheidungen und einem zunehmenden Trend zum Online-Lebensmitteleinkauf angetrieben wird, was den Zugang zu verschiedenen Produkten verbessert.
Kundenpräferenzen: Verbraucher in Osteuropa legen zunehmend Wert auf gesundheitsorientierte Öle und Fette, was ein wachsendes Bewusstsein für ernährungsphysiologische Vorteile und Transparenz bei den Inhaltsstoffen widerspiegelt. Dieser Trend wird durch den Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen verstärkt, wobei Verbraucher Öle bevorzugen, die reich an Omega-3 sind, sowie biologische Optionen. Darüber hinaus führen jüngere Bevölkerungsgruppen den Trend zum Online-Shopping an und suchen nach bequemen Lieferdiensten und Abonnementmodellen für eine regelmäßige Versorgung. Kulturelle Veränderungen hin zu mehr Nachhaltigkeit beeinflussen ebenfalls die Präferenzen, wobei umweltfreundliche Verpackungen und ethisch beschaffte Produkte im eCommerce-Bereich an Bedeutung gewinnen.
Trends auf dem Markt: In Osteuropa erlebt der eCommerce-Markt für Öle und Fette einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesundheitsbewussten Produkten, da Verbraucher zunehmend nach Ölen suchen, die sowohl nahrhaft als auch transparent in ihrer Herkunft sind. Es gibt eine ausgeprägte Vorliebe für pflanzliche Öle, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind und über biologische Zertifizierungen verfügen, was einen breiteren Trend zu Wellness widerspiegelt. Jüngere Zielgruppen treiben das Wachstum des Online-Shoppings voran und legen Wert auf Bequemlichkeit durch Abonnementdienste. Darüber hinaus führt der Fokus auf Nachhaltigkeit dazu, dass Marken umweltfreundliche Verpackungen und ethisch beschaffte Zutaten übernehmen, was die Produktangebote und Marketingstrategien der Akteure der Branche neu gestalten könnte.
Lokale Besonderheiten: In Russland wird der eCommerce-Markt für Öle und Fette von einer starken Tradition der Verwendung von Sonnenblumenöl beeinflusst, das tief in der lokalen Küche verwurzelt ist. Dennoch erkunden die Verbraucher zunehmend gesündere Alternativen wie Leinsamen- und Olivenöle. In der Ukraine hat der anhaltende Konflikt den Fokus auf lokale Beschaffung und Produktion verlagert, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten, was die Nachfrage nach inländisch produzierten Ölen erhöht. Aserbaidschans reiche landwirtschaftliche Tradition fördert einen Markt für traditionelle Öle, während Bulgariens Schwerpunkt auf biologischem Anbau mit den wachsenden Verbraucherpräferenzen für zertifizierte Bio-Produkte übereinstimmt und den Trend zu gesundheitsbewussten und nachhaltigen Entscheidungen in der gesamten Region verstärkt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Öle und Fette in Osteuropa wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie Inflationsraten, Währungsstabilität und Handelspolitik beeinflusst. Schwankende Ölpreise auf globaler Ebene wirken sich auf die Produktionskosten aus, was zu Preisschwankungen auf dem lokalen Markt führen kann. Darüber hinaus spielt die nationale wirtschaftliche Gesundheit, die durch das BIP-Wachstum und die Kaufkraft der Verbraucher gekennzeichnet ist, eine entscheidende Rolle; Länder, die sich in einer wirtschaftlichen Erholung befinden, könnten eine steigende Nachfrage nach hochwertigen Ölen verzeichnen. Fiskalpolitiken, die die Landwirtschaft und nachhaltige Praktiken fördern, können die lokale Produktion stärken, während Verbrauchertrends, die gesundheitsbewusste Entscheidungen bevorzugen, das Produktangebot in diesem Sektor neu gestalten.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Consumer Insights Global Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
+65 6995 6959
Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)