Brot - Osteuropa | Statista Marktprognose

Brot - Osteuropa

Osteuropa

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Methodology

Der Umsatz im Brot Markt wird 2025 etwa 326,18Mio. € betragen.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 451,85Mio. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 8,51% (CAGR 2025-2029).
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 15,39Mrd. € in 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.
Im Brot Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 7,9Mio. Nutzer betragen.
Die Penetrationsrate wird 2025 bei 3,0 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 3,5 % erreichen.
Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 48,95€ erwartet.

Analystenmeinung

Der eCommerce-Markt für Brot in Osteuropa verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch die steigende Internetdurchdringung, sich wandelnde Lebensstile der Verbraucher und die zunehmende Nachfrage nach bequemen Online-Shopping-Optionen für Brot- und Getreideprodukte angetrieben wird.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Osteuropa legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness, was zu einem Wandel hin zu Bio- und Vollkornbrotoptionen führt, die über eCommerce-Plattformen erhältlich sind. Es gibt eine wachsende Vorliebe für glutenfreie Produkte, die ein Bewusstsein für diätetische Einschränkungen und Empfindlichkeiten widerspiegelt. Darüber hinaus führen hektische Lebensstile dazu, dass immer mehr Menschen bequeme Online-Käufe bevorzugen, was zu einem Anstieg von Abonnementdiensten für regelmäßige Brotlieferungen führt. Dieser Trend wird zusätzlich durch eine kulturelle Wertschätzung traditioneller Backmethoden beeinflusst, die die Verbraucher in handwerklichen Angeboten online suchen.

Trends auf dem Markt: In Osteuropa erlebt der Brot-eCommerce-Markt einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesundheitsbewusstem Konsum, wobei Verbraucher zunehmend biologische und Vollkornbrot-Optionen wählen. Die steigende Nachfrage nach glutenfreien Produkten unterstreicht ein erhöhtes Bewusstsein für diätetische Bedürfnisse, was die Marken dazu antreibt, ihr Angebot zu diversifizieren. Darüber hinaus fördert der schnelle Lebensstil vieler Menschen die Beliebtheit des Online-Shoppings, was zu einem Anstieg von Abonnementdiensten für regelmäßige Brotlieferungen führt. Dieser Trend zu bequemen Einkaufsmöglichkeiten geht einher mit einer wachsenden Wertschätzung traditioneller Backmethoden, was die Verbraucher dazu veranlasst, online nach handwerklichen Produkten zu suchen und somit die Marktdynamik und Chancen für die Akteure der Branche zu beeinflussen.

Lokale Besonderheiten: In Russland wird der eCommerce-Markt für Brot von einem starken kulturellen Erbe des Brotverbrauchs beeinflusst, wobei traditionelle Rezepte bei Verbrauchern, die Authentizität suchen, an Beliebtheit gewinnen. In der Ukraine haben die wirtschaftlichen Herausforderungen zu einer Nachfrage nach erschwinglichen, hochwertigen Brotalternativen geführt, die online verfügbar sind. Die vielfältigen kulinarischen Traditionen Aserbaidschans fördern eine Vielzahl von Brotsorten und wecken das Interesse an Online-Plattformen, die lokale Geschmäcker präsentieren. In der Zwischenzeit prägt Bulgariens Fokus auf biologischen Anbau und natürliche Zutaten einen Markt für gesunde Brotalternativen, der die Verbraucherpräferenzen für Nachhaltigkeit und Wellness widerspiegelt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Brot in Osteuropa wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel der steigenden Internetdurchdringung, sich ändernden Verbraucherpräferenzen und wirtschaftlicher Stabilität. In Ländern wie Russland und der Ukraine wird der Übergang zum digitalen Einkauf durch verbesserte Konnektivität und die Verbreitung von Online-Zahlungssystemen beschleunigt. Wirtschaftliche Herausforderungen in der Ukraine fördern die Suche nach kostengünstigen Brotalternativen, während in Russland der Fokus auf traditionellen Rezepten mit dem Wunsch der Verbraucher nach Authentizität übereinstimmt. Darüber hinaus fördern Bulgariens Richtlinien für den biologischen Landbau einen wachsenden Markt für gesundheitsbewusste Produkte, der durch einen Verbraucherwandel hin zu Nachhaltigkeit und Wellness vorangetrieben wird. Insgesamt prägen diese makroökonomischen Trends die Landschaft des Marktes für Brot- und Getreideprodukte in der Region.

Methodik

Datenabdeckung:

Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.

Modellierungsansatz / Marktgröße:

Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.

Zusätzliche Hinweise:

Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.

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