Definition:
Der eCommerce-Markt Öle & Fette umfasst den Online-Verkauf von Butter, Margarine, Speiseölen (z.B. Oliven-, Sonnenblumen-, Palm-, Soja- und Kokosnussöl) sowie anderen Ölen und Fetten.
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Öle und Fette besteht aus vier verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Der Bereich Öle & Fette umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der eCommerce-Markt für Öle und Fette in Brasilien verzeichnet ein moderates Wachstum, das durch die steigende Verbrauchernachfrage nach Bequemlichkeit, den Aufstieg des Online-Lebensmitteleinkaufs und eine wachsende Betonung gesunder Kochoptionen, die unterschiedlichen Ernährungspräferenzen gerecht werden, angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Brasilien legen zunehmend Wert auf gesundheitsbewusstes Kochen, was zu einer steigenden Nachfrage nach hochwertigen Ölen und Fetten führt, die mit Wellness-Trends im Einklang stehen. Dieser Wandel spiegelt ein wachsendes Bewusstsein für ernährungsphysiologische Vorteile wider, wie die Beliebtheit von Olivenöl und Avocadoöl unter jüngeren Generationen. Darüber hinaus beeinflusst der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen die Vorlieben hin zu Ölen, die aus Nüssen und Samen gewonnen werden. eCommerce-Plattformen passen sich an, indem sie vielfältige Optionen, praktische Verpackungen und Abonnementdienste anbieten, um diesen sich wandelnden Lebensstilen und kulturellen Werten der Verbraucher gerecht zu werden.
Trends auf dem Markt: In Brasilien erlebt der eCommerce-Markt für Öle und Fette einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesundheitsorientierten Produkten, da Verbraucher zunehmend nach Ölen suchen, die das Wohlbefinden fördern, wie zum Beispiel extra natives Olivenöl und Avocadoöl. Der Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die ernährungsphysiologische Vorteile und natürliche Zutaten priorisieren. Darüber hinaus treibt die wachsende Beliebtheit pflanzenbasierter Ernährungsweisen die Nachfrage nach Ölen aus Nüssen und Samen voran. eCommerce-Plattformen reagieren darauf, indem sie die Produktvielfalt erweitern, umweltfreundliche Verpackungen anbieten und Abonnementmodelle einführen, die für die Anpassung an die sich wandelnden Vorlieben gesundheitsbewusster Verbraucher unerlässlich sind.
Lokale Besonderheiten: In Brasilien ist der eCommerce-Markt für Öle und Fette einzigartig geprägt durch die reiche landwirtschaftliche Vielfalt des Landes und die kulturelle Betonung kulinarischer Traditionen. Die große Verfügbarkeit lokaler Zutaten, wie Kokos- und Palmöle, weckt das Interesse der Verbraucher an einheimischen Ölen, die mit der traditionellen brasilianischen Küche in Einklang stehen. Darüber hinaus stärken regulatorische Rahmenbedingungen, die biologische und nachhaltige Anbaumethoden fördern, das Vertrauen der Verbraucher in gesundheitsorientierte Produkte. Diese kulturelle Wertschätzung für natürliche Aromen, kombiniert mit einem regulatorischen Druck auf Transparenz, treibt die Nachfrage nach Gourmet- und ethisch bezogenen Ölen im eCommerce-Bereich voran.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Öle und Fette in Brasilien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie landwirtschaftlicher Produktivität, Handelspolitik und sich ändernden Verbraucherpräferenzen beeinflusst. Die wirtschaftliche Stabilität des Landes und der Fokus auf nachhaltige Entwicklung schaffen ein günstiges Umfeld für das Wachstum von biologischen und lokal bezogenen Ölen. Darüber hinaus können Schwankungen der globalen Rohstoffpreise die Produktionskosten im Inland und die Preisstrategien der Verbraucher beeinflussen. Zudem verbessert Brasiliens Investition in digitale Infrastruktur die Online-Shopping-Erlebnisse und erhöht die Zugänglichkeit zu einer Vielzahl von Ölen und Fetten. Dies, kombiniert mit einer wachsenden Mittelschicht, die Qualität und Nachhaltigkeit priorisiert, treibt die Marktentwicklung im eCommerce-Sektor voran.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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