Definition:
Der eCommerce-Markt Öle & Fette umfasst den Online-Verkauf von Butter, Margarine, Speiseölen (z.B. Oliven-, Sonnenblumen-, Palm-, Soja- und Kokosnussöl) sowie anderen Ölen und Fetten.
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Öle und Fette besteht aus vier verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Der Bereich Öle & Fette umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der eCommerce-Markt für Öle und Fette in den Vereinigten Staaten verzeichnet ein herausragendes Wachstum, angetrieben von einem steigenden Gesundheitsbewusstsein, einer wachsenden Nachfrage nach hochwertigen und spezialisierten Produkten sowie dem Trend zu bequemen Online-Shopping-Optionen für Verbraucher, die nach qualitativ hochwertigen Kochzutaten suchen.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in den Vereinigten Staaten legen zunehmend Wert auf gesundheitsorientierte Öle und Fette, was einen breiteren Trend zu natürlichen und biologischen Lebensmittelentscheidungen widerspiegelt. Dieser Wandel wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile gesunder Fette, wie Omega-3-Fettsäuren und einfach ungesättigte Optionen, vorangetrieben. Darüber hinaus neigen jüngere Bevölkerungsgruppen, einschließlich Millennials und der Generation Z, zu Spezialölen wie Avocado- und Kokosöl und suchen oft nach nachhaltigen und ethisch produzierten Produkten. Die Bequemlichkeit des Online-Shoppings unterstützt diese Nachfrage zusätzlich, da sie den Verbrauchern ermöglicht, vielfältige Optionen zu erkunden, die auf ihren gesundheitsbewussten Lebensstil zugeschnitten sind.
Trends auf dem Markt: In den Vereinigten Staaten erlebt der eCommerce-Markt für Öle und Fette einen signifikanten Wandel hin zu gesünderen, hochwertigen Ölprodukten, da Verbraucher zunehmend natürliche und biologische Optionen bevorzugen. Spezialöle wie Avocado- und Kokosöl haben an Beliebtheit gewonnen, insbesondere bei Millennials und der Generation Z, die sich zu nachhaltigen und ethisch beschafften Alternativen hingezogen fühlen. Dieser Trend wird voraussichtlich weiterhin die Nachfrage nach vielfältigen, gesundheitsorientierten Fetten antreiben, was die Akteure der Branche dazu anregen könnte, Innovationen voranzutreiben und ihr Produktangebot zu verbessern, um sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen und einen Wettbewerbsvorteil zu sichern.
Lokale Besonderheiten: In den Vereinigten Staaten wird der eCommerce-Markt für Öle und Fette stark von regionalen Ernährungsgewohnheiten und kultureller Vielfalt beeinflusst, was die Nachfrage nach verschiedenen Ölsorten fördert. Die gesundheitsbewusste Einstellung, die unter Verbrauchern in städtischen Gebieten verbreitet ist, weckt das Interesse an biologischen und nicht-GMO-Ölen. Darüber hinaus stärken strenge Lebensmittelvorschriften das Vertrauen der Verbraucher in eCommerce-Transaktionen. Regionale kulinarische Traditionen fördern zudem Nischenmärkte für Öle, wie Traubenkernöl im Westen und Erdnussöl im Süden, und schaffen so eine dynamische Landschaft für Ölhändler, die auf lokale Geschmäcker und Vorlieben eingehen können.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Öle und Fette in den Vereinigten Staaten wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie den Trends im Verbraucherverhalten, den Dynamiken der Lieferkette und inflationsbedingten Druck beeinflusst. Die allgemeine Gesundheit der nationalen Wirtschaft, die sich im BIP-Wachstum und den Beschäftigungsraten widerspiegelt, hat Einfluss auf die verfügbaren Einkommen, was das Kaufverhalten der Verbraucher im Lebensmittelsektor beeinflusst. Ein zunehmendes Bewusstsein für Gesundheit und Wellness, gepaart mit einer steigenden Nachfrage nach hochwertigen Ölen, wird durch sich verändernde Verbraucherpräferenzen während wirtschaftlicher Aufschwünge vorangetrieben. Im Gegensatz dazu kann Inflation die Rohstoffpreise und die Kosten in der Lieferkette beeinflussen, was potenziell zu höheren Einzelhandelspreisen führen kann. Darüber hinaus können globale Handelspolitiken und Zölle ebenfalls die Verfügbarkeit bestimmter Ölsorten beeinflussen und somit die Marktdynamik weiter beeinflussen.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Consumer Insights Global Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
+65 6995 6959
Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)