Frischer Fisch - Vereinigtes Königreich

Vereinigtes Königreich

Highlights

Der Umsatz im Markt Frischer Fisch beträgt 2024 etwa 2,46Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 3,08Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,40% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 36,12€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Frischer Fisch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 103,60Mio. kg betragen. Im Markt Frischer Fisch wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frischer Fisch wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 1,40kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 53Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Frischfischmarkt im Vereinigten Königreich verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, schwankenden Fischbeständen und wirtschaftlichen Bedingungen. Trotz dieser Herausforderungen profitiert der Markt weiterhin von der Bequemlichkeit des Online-Kaufs und der steigenden Nachfrage nach hochwertigem, nachhaltig gefangenem Meeresfrüchten.

Kundenpräferenzen: In Großbritannien gibt es eine wachsende Nachfrage nach lokal gefangenem und nachhaltig gefischtem frischem Fisch. Dieser Trend wird durch die Verbraucherpräferenzen für ethisch und umweltbewusst produzierte Lebensmittel sowie den Wunsch nach hochwertigen, frischen Zutaten vorangetrieben. Darüber hinaus wächst das Interesse an traditionellen Fischereimethoden und handwerklichen Techniken, was einen Wandel hin zu einer Unterstützung von kleinbäuerlichen, gemeinschaftsbasierten Fischereibetrieben widerspiegelt. Auch die zunehmende Beliebtheit von Meeresfrüchten als gesunde und nahrhafte Lebensmittelwahl beeinflusst diesen Trend.

Trends auf dem Markt: Im Vereinigten Königreich verzeichnet der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach nachhaltig gefangenem Meeresfrüchten. Dieser Trend wird durch das Bewusstsein der Verbraucher für die Umweltauswirkungen der Überfischung und den Wunsch nach gesünderen und ethischeren Nahrungsmitteloptionen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu Online-Lieferdiensten für Meeresfrüchte, die den Verbrauchern einen bequemen Zugang zu einer größeren Auswahl an frischem Fisch bieten. Diese Trends sind für die Akteure der Branche von Bedeutung, da sie sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und in nachhaltige Beschaffungsmethoden investieren müssen. Dies könnte auch Auswirkungen auf die Preisgestaltung und das Lieferkettenmanagement in der Zukunft haben.

Lokale Besonderheiten: Im Vereinigten Königreich wird der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von dem reichen Fischereihandwerk des Landes und der hohen Nachfrage nach nachhaltigen Meeresfrüchte-Optionen beeinflusst. Die strengen Vorschriften zu Fischereipraktiken und Lebensmittelsicherheitsstandards spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Marktes. Darüber hinaus schafft die Lage und das Klima des Landes eine einzigartige Umgebung für die Produktion und den Konsum verschiedener Arten von frischem Fisch, was zu einem vielfältigen Markt mit einer breiten Palette an lokal bezogenen Optionen führt. Dies, kombiniert mit dem zunehmenden Trend der Verbraucher, gesündere und umweltfreundlichere Lebensmittel zu wählen, hat zum Wachstum des Frischfischmarktes im Vereinigten Königreich beigetragen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes im Vereinigten Königreich wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der allgemeinen wirtschaftlichen Gesundheit des Landes, den Konsumgewohnheiten der Verbraucher und den Regierungspolitiken. Da das Vereinigte Königreich ein wichtiger Akteur in der globalen Meeresfrüchteindustrie ist, wird der Markt erheblich von Schwankungen globaler Wirtschaftstrends und Handelspolitiken betroffen. Darüber hinaus hat die starke Investition des Landes in nachhaltige Fischereipraktiken und Technologien zur Meeresfrüchteproduktion das Marktwachstum gefördert. Allerdings könnten potenzielle Herausforderungen wie der Brexit und sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen einen erheblichen Einfluss auf die zukünftige Entwicklung des Marktes haben.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.