Wirtschaftsfaktor "Verarbeitetes Fleisch"

Man möchte sagen: Die Nachricht, dass „verarbeitetes Fleisch“ krebserregend ist, ist in aller Munde. Denn die Deutschen lieben ihr Fleisch. Mehr als 1100 Unternehmen mit zum Absatz bestimmter Produktion verzeichnet das Statistische Bundesamt in diesem Sektor. 2014 lag der Wert der für den Verkauf gedachten Produktion bei mehr als 15 Milliarden Euro – die Preise sanken zuletzt übrigens leicht.

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Die Grafik zeigt verschiedene Parameter zu verarbeitetem Fleisch in Deutschland.

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