Beim Lebensmitteleinkauf wünschen sich viele Verbraucher in Deutschland Transparenz, wo die Produkte herkommen und wie sie erzeugt wurden. Schutzsiegel bieten hierbei eine erste Orientierungshilfe.
Laut einer aktuellen Umfrage des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) unter rund 1.000 Konsumenten ab 14 Jahren achten Verbraucher vor allem auf das Regionalfenster (68 Prozent): Dieses zeigt auf Lebensmitteln, Blumen und Zierpflanzen an, woher die Produkte stammen. 64 Prozent der Befragten achten laut eigener Aussage auf das Bio-Siegel und 57 Prozent auf das Siegel für Fairen Handel.
Etwas mehr als jeder Zweite schaut auch auf das Tierwohl-Label auf Lebensmitteln (55 Prozent), wie die Statista-Grafik zeigt. Dieses gibt Auskunft über die Haltungsbedingungen von Rind, Schwein oder Geflügel.
