Brauereien
Die deutsche Brauereilandschaft
Wie Zahlen des Statistischen Bundesamtes bezeugen, gibt es in Deutschland wenige große Brauereien, die einer Vielzahl von Braustätten gegenüber stehen, die Bier in kleinen Mengen (bis 5.000 Hektolitern pro Jahr) erzeugen. Wie unsere Infografik zeigt, gab es 2016 in Deutschland 985 Minibraustätten und nur 46, die einen Ausstoß von mehr als 500.000 Hektolitern vorwiesen. Laut Destatis gab es 2016 sogar nur elf Brauereien mit einer Gesamtjahreserzeugung von über zwei Millionen Hektolitern.

Beschreibung
Diese Infografik zeigt Anzahl in Deutschland betriebener Braustätten nach Gesamtjahreserzeugung (in Hektolitern)