Südfrüchte

Der Report enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zum Thema Südfrüchte. Das erste Kapitel bietet dabei zunächst einen Überblick über Obst und Südfrüchte im Allgemeinen und bestimmt die Bedeutung von Südfrüchten für den gesamten Obstmarkt. Die Kapitel 2 bis 7 befassen sich mit dem Anbau ausgewählter Südfrüchte, den führenden Produktions-, Export- und Importländern sowie der Rolle der jeweiligen Südfrucht für den deutschen Markt. Das zweite Kapitel setzt dabei den Fokus auf die beliebteste Südfrucht: die Banane. In den Kapiteln 3 und 4 wird es um Zitrusfrüchte gehen (Orangen und Zitronen/Limetten). Die Kapitel 5 bis 7 enthalten Daten über Ananas, Avocados sowie Kiwifrüchte. In den vergangenen Jahren hat auch der faire Handel und der ökologische Anbau von Südfrüchten an Bedeutung gewonnen. Dies wird Thema des siebten und letzten Kapitels sein.