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Bewirtschaftungsformen der Küchen in deutschen Krankenhäusern bis 2016

Welche Bewirtschaftungsform hat Ihre Küche?

von Statista Research Department, zuletzt geändert am 12.09.2016
Bewirtschaftungsformen der Küchen in deutschen Krankenhäusern bis 2016 Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage unter Krankenhäusern in Deutschland in den Jahren 2006, 2009, 2013 und 2016 zu ihren Bewirtschaftungsformen in der Küche. Mehr als zehn Prozent der befragten Krankenhäuser im Jahr 2006 gaben an, eine eigene Service-GmbH für die Bewirtschaftung der Küche zu haben.
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Welche Bewirtschaftungsform hat Ihre Küche?

EigenregieEigene Service-GmbHDienstleister mit VollcateringEigenregie mit externem ManagementvertragService-GmbH mit Beteiligung DritterKeine Angabe
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EigenregieEigene Service-GmbHDienstleister mit VollcateringEigenregie mit externem ManagementvertragService-GmbH mit Beteiligung DritterKeine Angabe
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Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland
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Dr. Felix Wunderer

Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG

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