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Kennzahlen der Verpflegung/Gastronomie in Betrieben in Deutschland

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Die Statistik aus dem Bereich Gemeinschaftsverpflegung beinhaltet Kennzahlen der Verpflegung /Gastronomie in Betrieben in Deutschland. Rund 13.800 Betriebe mit mindestens 100 Beschäftigten bieten in Deutschland Mittagsverpflegung an.
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Veröffentlichungsdatum
November 2013
Region
Deutschland
Erhebungszeitraum
2013
Hinweise und Anmerkungen
* Zwischenverpflegung, Drittgeschäft, Vending, Gästebewirtung

Die Quelle macht keine genaue Angabe zum Zeitraum der Erhebung.

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Uli Baur

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